|
|
Originally posted by speedial at 20-1-2006 11:13 AM
maybe dia dah terbiasa tak buh halia kot Kak liza...so far kalu kat Kg memang dorang buh sume bwg merah, putih, halia, kunyit, kuas...tp kalu tengok resepi org kelantan mcm teja cakap tu takde ...
tp takpe...kita tunggu org Ganu yg duk UK tu masuk..hehehe..Kak Noor buat lak camne..
ekceli resepi turun temurun keluarga akak sama aje dgn resepi kak Liza tuh
IKAN SINGGANG KUALA IBAI
Bahan-bahan:
1 ekor ikan tongkol
1 ulas bawang putih } belah 2
2 cm lengkuas }hiris nipis
2 cm kunyit hidup} hiris nipis
2 keping asam keping/gelugor
garam secukup rasa
5-6 tangkai ciliapi
Cara membuat:
Masukkan semua bahan dalam periuk
Didihkan sehingga masak, bila masak baru masukkan cili api
Nota: Kalau takmboh buh bawang putih pung dok aper gok..kuah tuh tahan lama sket..2-3 hari sedak agi (koho lamer koho sedak  )..tapi kalu buh bawang putih kalau makan esokkannya dok sedak doh..bau guaner dok tahu dok reti nok kabor..:cak:, kalau makan selalu dok aper...
[ Last edited by NoorMasri at 21-1-2006 12:40 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 20-1-2006 11:13 AM
maybe dia dah terbiasa tak buh halia kot Kak liza...so far kalu kat Kg memang dorang buh sume bwg merah, putih, halia, kunyit, kuas...tp kalu tengok resepi org kelantan mcm teja cakap tu takde ...
Akak pulak kalau buh serai, halia dan bawang merah..tuh akak panggil pindang.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 21-1-2006 12:35 AM
ekceli resepi turun temurun keluarga akak sama aje dgn resepi kak Liza tuh
IKAN SINGGANG KUALA IBAI
Bahan-bahan:
1 ekor ikan tongkol
1 ulas bawang putih } belah 2
2 cm ...
kak liza rasa resepi Noormasri dangan kak liza sama jerlaaa.....:hmm:
so apa macam....:stp:
apa pun asalkan masakan rebus-rebus tu okey jelaaa...
tambah kalau da rasa masam-masam tu....
memang sedappppp...:cak:
Originally posted by NoorMasri at 21-1-2006 12:37 AM
Akak pulak kalau buh serai, halia dan bawang merah..tuh akak panggil pindang....
:setuju:
kak liza pun panggil pindang gak.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
magnolia This user has been deleted
|
Originally posted by NoorMasri at 21-1-2006 12:35 AM
ekceli resepi turun temurun keluarga akak sama aje dgn resepi kak Liza tuh
IKAN SINGGANG KUALA IBAI
Bahan-bahan:
1 ekor ikan tongkol
1 ulas bawang putih } belah 2
2 cm ...
x tahan tgk resepi nie...peberet mag..tapi somi ngan anak2 kureng...kalu buat..mag je yg makan... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by magnolia at 21-1-2006 02:24 PM
x tahan tgk resepi nie...peberet mag..tapi somi ngan anak2 kureng...kalu buat..mag je yg makan...
sama lah kita Mag..kalau masak lauk nih hubby jeling pun takmo..dia rela kelaparan, :kant: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 21-1-2006 10:37 AM
kak liza rasa resepi Noormasri dangan kak liza sama jerlaaa.....:hmm:
mmg sama pung...:cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
wah Noor.. bila tepek jer resepi Singgang tu..
le le tu ghoyak teganu..berabuk abih..:cak:
jangan marah ye..gurau-gurau manja gitukkkk... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
magnolia This user has been deleted
|
Originally posted by hanieliza at 21-1-2006 06:23 PM
wah Noor.. bila tepek jer resepi Singgang tu..
le le tu ghoyak teganu..berabuk abih..:cak:
jangan marah ye..gurau-gurau manja gitukkkk...
tu ler..sedap plak mag dok baca..slalu dok dengaq anak buah ckp jer..bile depa balik sini..hehehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ni ikan singgang catz...
simple je..
bawang besar- hiris
serai-ketuk
bawang merah+ bawang putih + halia+5 bijik cili api - tumbuk
cili hijau besar - potong tengah
asam keping
ikan selar kuning
air
masukkan bahan tumbuk , ketuk dan hiris di atas kedlm periuk berisi air
masuk asam keping dan cili hijau
dah mendidih masukkan ikan
masukkan garam..siappp
[ Last edited by pentium_catz at 2-2-2006 11:01 AM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
semalam kak liza dapt tawaran untuk buat Demo Maskan sihat kat Klinik Daerah Kerteh..
akan buat demo ni pada bulan Mach nanti..
kak liza dah cadangkan pada mereka..
Ayam Bakar Sos Lada hitam
Salad Kentang
Sup tahu dan cendawan
salad buah-buahan..
jus dari buah2.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
wah..bagus tu kak liza...
:lol tumpang bangga lah ngn kak liza kita nih... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 20-1-2006 10:40 AM
tengok bahan2 dlm resepi ikan singgang Ganu kak Liza tak samalah ngan yg biasa family buat...ok ni speed tulis bahan2 Ikan Singgang Ganu Pior yg selalu speed & aruah mak buat...
[color=brown ...
speed...kita nyer singgang dop letak halia....
nanti kita try letak halia lak camne rasa.....:cak:
bestnya singgang ikan aya....cicah budu/tempoyak..ulam kacang botol...
tak bleh tahannn ler...kecurrrr:kant: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 2-2-2006 11:16 AM
semalam kak liza dapt tawaran untuk buat Demo Maskan sihat kat Klinik Daerah Kerteh..
akan buat demo ni pada bulan Mach nanti..
kak liza dah cadangkan pada mere ...
bila tarikh dia tu kak liza? rasa-rasa cam nak gi ganu pulok dah cuti sekolah bulan tiga ni...mmg dah lama tingin nak bawak anak-anak gi jenjalan ke sana...asek-asek gi belah pantai barat jer kalau bercuti..sekali sekala bawak depa gi pantai timur pulak... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kalau amalkan makan nasi herba ponni tu, boleh jugak turunkan berat badan tu sebab nasi tu kurang kanji/karbohidrat tapi banyak kalsium. sofia dah amalkan...kurangla sket berat dalam 2, 3 kilo sebulan...try la... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TOM YAM REBUS
TOM YAM REBUS
Bahan
*dada ayam dipotong sederhana kecil
*sedikit udang basah
*carrot
*kobis
*bunga kobis
*tomato 2 biji-sebiji lenyek2,sebiji belah 4
*bawang putih,merah,cili pad,sedikit haliai-tumbuk
*serai ketuk
*daun limau purut
*garam gula
*air secukupnya
boleh tambah sayur lain yg menjadi kegemaran
Cara
*masukkan ayam,udang,bhn tumbuk ,serai dan daun limau purut dlm periuk
*masukan air dan rebus sehingga ayam masak
*masukkan tomato yg dilenyek dan kacau sebati
*masukkan sayur2
*masukan garam gula setelah sayur empuk mengit citarasa |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sehat dan Sedap
assalamualaikum...
saya baru nak berjinak2 kat board nie....best la pulak baca resepi2 kat sini.....
sbnrnya skrg ni saya tgh kawal pemakanan sebab berat dah naik
pastu hari tu ada ofismate bawak roti dgn pisang...roti tu dia bakar pastu makan dgn pisang emas...saya pun try la jugak...eh eh...sedap la pulak sbb roti tu dah rangup pastu kene pulak dgn pisang yg manis..
so..nak tanya lah kat sini resepi yg mudah,sehat dan sedap kalau2 ada sesapa yg pernah cuba... |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by as_iszn at 30-3-2006 04:34 PM
assalamualaikum...
saya baru nak berjinak2 kat board nie....best la pulak baca resepi2 kat sini.....
sbnrnya skrg ni saya tgh kawal pemakanan sebab berat dah naik
pastu hari tu ad ...
Sama la kita.. Bee pon kena jaga makan. Badan dah macam dipam pam.. eheheh.. selalu resepi mudah Bee time nak diet tomyam rebus ayam. Cara sama lah macam masak tom yam tapi cuma tak menumis. ayam plak guna bahagian dada shj. alhamdullillah.. klu di amalkan selalu.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ekceli byk resepi kat archive nun..rajin2 lah intai ye...kalau nak kan yg sihat..pilih yg jenis rebus2 je dan kalau masak kari ke apa..gantikan santan dgn susu segar/yogurt...manakala kalau makan daging ayam/lembu pastikan lemak/kulit2 nya dibuang sebelum masak..
bykkan ulam2an/sayur mentah/salad..resepi salad pun dah ada...boleh semak..guna mayonis low calori/low fat jika suka
nak lagi sihat..guna lah minyak zaitun dlm apa jua masakan..bagus utk jantung |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
minyak zaitun kat sini mahal kak noor tu botol kecik kalu beso tak tau le berapa..
tp nanti mesti ade org kata syang kuar duit ke sayang kat jantung |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by BeeComeL at 30-3-2006 04:57 PM
Sama la kita.. Bee pon kena jaga makan. Badan dah macam dipam pam.. eheheh.. selalu resepi mudah Bee time nak diet tomyam rebus ayam. Cara sama lah macam masak tom yam tapi cuma tak menumis. ...
oooo..ye ke Bee..selalu klu buat tomyam mesti tumis nnt nak cuba yg tak tumis pulak....selalu Bee buat tomyam pakai perencah ape..? saya pakai adabi punya tomyam kung tu.....tapi buat tomyam senang kan sbnrnya....
sapa tau macam mana nak masak singgang ikan....:stp: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 21-1-2006 12:35 AM
Author
