|
|
Originally posted by NoorMasri at 30-3-2006 05:45 PM
ekceli byk resepi kat archive nun..rajin2 lah intai ye...kalau nak kan yg sihat..pilih yg jenis rebus2 je dan kalau masak kari ke apa..gantikan santan dgn susu segar/yogurt...manakala ...
resepi Kak Noor mesti sedap2 belaka....saya ni kalau masak selalu simple jer...maklum lah bujang  mmg tak pernah masak kari ke....klu goreng noodles pun simple2 jer..janji kenyang  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ashra at 30-3-2006 06:42 PM
minyak zaitun kat sini mahal kak noor tu botol kecik kalu beso tak tau le berapa..
tp nanti mesti ade org kata syang kuar duit ke sayang kat jantung
ek ek...mmg pung mahall..sini pungggg mahal..sesekali buleh lah guna...
tapi betul la...sayang duit ke sayang jantung...? :cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menu masakan kesihatan
|
Flowers x sure thread ni dah ada ker belum..puas belek x jumpa ke Flowers x perasan :hmm:...actually flowers nak minta resepi2 masakan kesihatan expecially sayur2 yg pahit2 tu ler...yg flowers slalu buat goreng saja...cam peria katak goreng contohnyer ler...kot2 Hanieliza or Noormasri or yg lain2 ada resepi ke leh le share kt sini.....tQ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ello semua.....
yana baru beli steamer/kukus. teringin nak try makanan kukus, sebab asyik gorenggggg je...badan yana naik, badan hubby pun naik...
just nak tanya, kalau dah perap ayam or ikan dgn bawang, halia, kicap etc...., bila nak kukus tu letak dlm pinggan baru letak dlm steamer or just letak je atas jaring and the juice akan jatuh dlm air rebusan kat bawah tu? or boleh tak Yana letak lauk yg yana dah marinade tu dlm bungkusan aluminium foil, and then baru letak dlm steamer?
please tolonggg....?  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kalau yg suka makan ayam, boleh cuba ayam pansuh. Mlm tadi buat ayam pansuh. All you need -
1 kg ayam
1 inci halia or lebih
1 inci lengkuas or lebih
1 batang serai
daun kunyit
daun ubi
garam & ajinomoto (ajinomoto - optional)
bawang merah & bawang putih (optional - org2 Iban/Bidayuh jarang guna bawang merah/bawang putih dlm masakan)
Mula2 sekali tumbuk halia, lengkuas & serai hingga lumat. Lepas tu gaul dgn hirisan ayam yg dah digaul dgn garam & ajinomoto. Marinate utk sejam. Lepas masuk ke dalam buluh bersama daun kunyit yg dah dihiris. Last sekali masuk daun ubi & tutup dgn aluminium foil. Lepas tu bakar atas gas hingga masak. Kalau nak bakar guna unggun api lagilah manis & sedap rasa dia. Kuah dia memang sweet.
[ Last edited by Baiduri Othman at 8-6-2006 12:19 PM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ni ada resipi ikan rebus dgn sayur masin.
Bahan2nya:-
Sedikit halia & bawang putih dimayang halus
1/2 kg ikan isi putih
Serai dititik
Sayur asin dihiris
Perasa - garam
Cara2 membuatnya:-
1. Serai, halia & bawang putih direbus dgn air & pastikan ditudung. Lepas tu masukkan sayur masin. Gunakan api perlahan sp. dpt preserve rasa serai, halia & bawang putih.
2. Last sekali masukkan ikan bersama perasa. Boleh hidang bila dah masak. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Baiduri Othman at 21-5-2006 01:11 PM
Kalau yg suka makan ayam, boleh cuba ayam pansuh. Mlm tadi buat ayam pansuh. All you need -
1 kg ayam
1 inci halia or lebih
1 inci lengkuas or lebih
1 batang serai
daun kunyit
daun ubi
gar ...
Ada tengok kat dalam majalah kalau tak silap. dia taruk dalam buluh dan bakar kan. macam best je. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
RECIPE for Dieting
Frenz,
saya nih nak diet.
ader tak recipe yang low calories??
tolong lah post kat sini. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hehhehe...
nak diet lagi cepat turun.
Orang kata jangan amik garam & lemak..
Pasti turun!! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
jangan ambil yang terlalu masin atau manis sebab kalau masin for example tertrigger untuk ambil makanan yang opposite masin ni....jadi konon nak makan satu jadi dua tiga dan seterusnya.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 21-5-2006 06:16 PM
Ada tengok kat dalam majalah kalau tak silap. dia taruk dalam buluh dan bakar kan. macam best je.
Shida, kalau tak ada buluh Shida boleh guna aluminium foil & daun pisang je. Lepas tu bakar je dlm oven. Boleh masak antara 15 - 30 minit depends dgn berapa bnyk ayam yg Shida guna. Kalau ikan lagilah sekejap masak. Dlm 15 - 20 minit dah masak. Of course bakar dlm buluh lagi sedap. Air kuah dia tu memang sweet. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Baiduri Othman at 21-5-2006 01:11 PM
Kalau yg suka makan ayam, boleh cuba ayam pansuh. Mlm tadi buat ayam pansuh. All you need -
1 kg ayam
1 inci halia or lebih
1 inci lengkuas or lebih
1 batang serai
daun kunyit
daun ubi
gar ...
Bai....daun ubi tu...pucuk ubi kayu tu ker....
nampak menarik ni.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
resepi2 kukus
hmmm...
ada sesiapa tak yang bermurah hati nak ajar saya masak2 kukus ni.. biasanya resepi steam saya sangatlah boring. (ikan/ayam + spring onion + kicap cair + halia + sesame oil) + kukus= steam fish/chicken.
teringin nak blajar resepi2 lain..
terima kasih.
saya budak baru belajar
ehehehhe
[ Last edited by AraAira at 9-6-2006 01:07 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 18-1-2006 04:16 PM
eon darling manis...
sediakan 3 liter per day..
minum sikit-sikit..so by masa nak tidur tu dah abis..
esok buat gitu jugak...
barulah tak kembung..
bukan minum sekali gus 3 liter...
adudududu....bam dah naik lagi nih...3 liter air kak?bam bantai 2 liter pun dah pening lalat...:nyorok:
kalu 3 liter..mau terbongkang terus:jeling: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by DocYana at 21-5-2006 12:55 PM
ello semua.....
yana baru beli steamer/kukus. teringin nak try makanan kukus, sebab asyik gorenggggg je...badan yana naik, badan hubby pun naik...
just nak tanya, kalau dah perap ayam or ikan ...
kakliza pernah buat nasi ayam secara gini..
ayamnya dikukuskan..letakkan ayam atas pengukus yg berlubang tu..
mmg bila dimasak/kukus tu ..minyak ayam tu akan turun ke dalam air kukusan..
air tu dimasak jer terus ngan beras..tak payah tumis..
then ayam tu tak perlu goreng..just potong kecil dan terus servr..renjiskan ngan kicap cair sikit..
hasilnya tak kurang hebat..
so kakliza rasa dua-dua cara yg Yana tuliskan tu boleh dicuba..
kalau mahukan ayam tu ada kuah sikit..just letakkan ayam dan bahan yg dikehendaki [saperti sayuran ..kobis..brokloli..couliflower..kacang peas..carrot] akan masak bersama ayam dalam pinggan tu..
tapi sekiranya mahukan ayam kukusan yg agak kering..just letakkan ayam atas pengukus berlubang tu saja..
so pandai-pandai buat pilihan..:nerd:
le |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by AraAira at 9-6-2006 01:05 AM
hmmm...
ada sesiapa tak yang bermurah hati nak ajar saya masak2 kukus ni.. biasanya resepi steam saya sangatlah boring. (ikan/ayam + spring onion + kicap cair + halia + sesame oil) + kukus= steam ...
boleh cuba tenguk resepi yg telah dituliskan dan juga kat archive Food n Recipes...
[ Last edited by hanieliza at 9-6-2006 07:48 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by tembamgirl09 at 9-6-2006 07:06 AM
adudududu....bam dah naik lagi nih...3 liter air kak?bam bantai 2 liter pun dah pening lalat...:nyorok:
kalu 3 liter..mau terbongkang terus:jeling:
alahai bam..
kan kakliza ada tulis...Bukan minum sekali gus....
cuma sediakan 3 liter air dan cuba habiskan sebelum jam 8 malam..
insyaAllah boleh jadi... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 31-3-2006 09:00 AM
