Resipi Coklat

ummiy · Post time 17-10-2013 08:49 AM

Maaf MOD jika dah ada ye... saya ni tengah cari resipi buat coklat...
ada sesapa tak yang tahu camne nak buat coklat... kat utube yang saya tengok, gram nya tak tau berapa...
ada barangnya tak faham apa tu
Cocoa butter ??? mana nak dapat?
yang sifu-sifu boleh tunjuk ajar...

serikandi_gurl · Post time 17-10-2013 09:36 AM

As Salam sis, cocoa butter leh dapat kat mana2 kedai bakeri. Dia berwarna putih

ummiy · Post time 17-10-2013 11:10 AM

serikandi_gurl posted on 17-10-2013 09:36 AM
As Salam sis, cocoa butter leh dapat kat mana2 kedai bakeri. Dia berwarna putih

tima kasih.. ada tak resipi buat coklat ni..

serikandi_gurl · Post time 17-10-2013 04:40 PM

ummiy posted on 17-10-2013 11:10 AM
tima kasih.. ada tak resipi buat coklat ni..

Hehe..takde..sbb tak pernah belajar wat coklat sendiri

ummiy · Post time 18-10-2013 07:36 AM

serikandi_gurl posted on 17-10-2013 04:40 PM
Hehe..takde..sbb tak pernah belajar wat coklat sendiri

oh ye ke.. tima kasih...

tak de sesapa yang tahu camne buat ke.. kat sini ramaikan sifu-sifunya...

chempaka_ku · Post time 19-10-2013 09:44 AM

buat chocolate dari buah koko ke? or buat homemade chocolate yang ada bentuk-bentuk tu?

ummiy · Post time 21-10-2013 07:52 AM

chempaka_ku posted on 19-10-2013 09:44 AM
buat chocolate dari buah koko ke? or buat homemade chocolate yang ada bentuk-bentuk tu?

homemade coklat cempakaku...

chempaka_ku · Post time 21-10-2013 06:12 PM

ummiy posted on 21-10-2013 07:52 AM
homemade coklat cempakaku...

tu senang sikit....... beli coklat jenis compound or couverture macam brand selbourne, sicao...

tak perlu campur cocoa butter, just melt then masukkan dalam acuan chocolate..... boleh masukkan kacang, kismis, if suka dan hempaskan acuan di atas meja beberapa kali untuk keluarkan air bubbles...... ...
then simpan di fridge sekejap hingga keras, keluarkan dari acuan...... bungkus dengan chocolate/candy foil, plastic, jika mau.....