ANEKA BISKUT RAYA III

AnisSuraya

anggerik posted on 16-8-2012 09:50 AM
bestnya...nampak mudah jer kan... kena cuba ni..

kak anis, mana lebih sedap jem beli atau wat ...

sudah tentu lah jem buatan sendiri...lagi2 kalau nenas tu kita parut...bila makan tat nenas tu..bertali2 jem nenas tu masa kita gigit...
kak anis buat sendiri jer jem, guna nenas yang selalu org guna utk masak gulai dgn ikan masin tu...kak anis akan masak gula tu sampai jadi gula hangus kemudian baru masukan parutan nenas tu (airnya sekali sbb itu yg jadikan jem nenas jadi masam2 manis)..then masak lah sampai pekat dan boleh digentel..so far setakat hari ni kak anis buat kaedah mcm tu, jem pun tak mercik2 melompat2 dari kuali masa kita masak dia...

anggerik

AnisSuraya posted on 16-8-2012 09:53 AM
sudah tentu lah jem buatan sendiri...lagi2 kalau nenas tu kita parut...bila makan tat nenas tu..be ...

owh...mcm tu ke? masak gula hangus dulu baru masuk nenas parut...
wajib cuba ni...

AnisSuraya

anggerik posted on 16-8-2012 10:35 AM
owh...mcm tu ke? masak gula hangus dulu baru masuk nenas parut...
wajib cuba ni...

yerrr....kalau 1 biji nenas tu gula dlm 120gm..kemudian masa gula dah jadi gula hangus (jgn tambah sebarang air) masukkan la sekuntum dua bunga lawang dan seinci kayu manis, baru masukkan parutan nenas tu...gula hangus jgn sampai pahit..kang pahit lak jem nenas tu...

anggerik

AnisSuraya posted on 16-8-2012 10:55 AM
yerrr....kalau 1 biji nenas tu gula dlm 120gm..kemudian masa gula dah jadi gula hangus (jgn tambah ...

terima kasih kak... sy dah salin dlm buku..
byk tips yg akak bagi... semakin berkobar nak buat...

  

nsutra

anggerik posted on 16-8-2012 08:59 AM
bestnya menggulung tart... tahun ni mcm tahun2 sebelumnya sy main order jer..
insyallah tahun dep ...

menarik nya almond london  u...sedap jer nengoknya...

xette

salam kak anis..

semlm try buat btg buruk resepi kak anis..
saya buat half adunan..
tp doh nyer jd terlalu lembek..
saya tmbah 3 cawan tepung gandum..sbb tpg beras dah abis..
tp masih lembek..melekit2 di tgn..
nak uli pon susah..apatah lgi nak gulung
ermmm..adakah sbb saya tak letak kelapa goreng?

tp bila saya leper2 kan..penyek2 kan dgn tgn smpai nipis...
dan goreng...sedap plak dough tu..hehe
liat2 cruncy....

anggerik

nsutra posted on 16-8-2012 12:31 PM
menarik nya almond london  u...sedap jer nengoknya...

sy ikut resepi kak anis...
anak2 kata sedap...belumpun salut choc dah berbelas biji masuk perut.
1st time buat...kira bangga jugak la....

AnisSuraya

xette posted on 16-8-2012 12:36 PM
salam kak anis..

semlm try buat btg buruk resepi kak anis..

Resepi batang buruk tu mmg kena ada campuran kerisik kelapa (buat sendiri lagi wangi n sedap - jgn ditumbuk , biarkan jer kerisik mcm tu...)..kemudian campurkan dgn adunan tepung beras yg dibancuh dgn air panas tu...uli sampai jadi doh..so far x pernah pulak jadi melekit...mmg ngam2 dia jadi satu doh yg mudah dibentuk/gulung...kalau x boh kerisik ni, kak anis x pernah pulak buatnya....malah boh tepung gandum lagi lak tu..lagi x pernah try...

NoorMasri.

Salam semua..semlm cuba resepi Almond London arwah Sh Rodziah yg dipostkan oleh millsnboon.....akak mmg cukup puas hati..rangup dan sedap sgt, x rugi akak cuba. Setakat ni mmg resepi terbaik almond london yg akak pernah cuba. Terimaksih millsnboon yg sudi share resepi ni.

selyusi

nak request recipe biskut yang simple untuk guna dengan shape cutter boleh...

iena_kindaichi

iena kalau buat biskut mesti carik biskut yang tak pakai resipi telur ngan soda bikarbonat....

iena_kindaichi

  
my melting moments ...

and chococrunch cookies....



tetiap tahun nie biskut favourite...sebab senang nak buat...heheheh

millsnboon

NoorMasri. posted on 16-8-2012 03:01 PM
Salam semua..semlm cuba resepi Almond London arwah Sh Rodziah yg dipostkan oleh millsnboon.....akak  ...

Terima kasih dan Alhamdulillah kerana sudi mencuba resepi aruah Sh Rodziah...sy tahun ni smp tak menang tangan nak siapkan tempahan dr kawan2 smp diri sendiri tak de biskut almond london ni..

..

xAthenax

aku tinggal tart dan biskut arab jer
yang lain2 dah licin
tinggal balang kosong
kena bukak oven dan segala baking equipment balik ni
kek lapis pun tinggal sikit

anggerik

biskut buatan tangan sendiri dah licin...berbaloi berbaloi....
dah ada yg request choc chip dgn cornflakes cookies lagi...

terima kasih tak terhingga pada yg sudi kongsi resepi...

honeybee1802

cookies yg paling sempoi n senang dikerjain yg setel dulu...ni br tuan umah n kawan2 anak tuan umah yg ngap cookies nih...by next week mau kene buat peanut butter cookies yg sempoi itu...wa surrender la ngan cookies yg kene celup2 cekelat nihh..mcm tak menjadi jekk..i pakai colatta ke haper ntah apsal tak feel cekelat sgt yerk?bese buat kek ada feel cekelatnyer...

kodoklawa

koleksi biskut raya 2012


choc chips


tart nenas blueberry-guna resepi kak nor secubit garam


biskut kelapa


german cookies


melting cookies-inspirasi dari malatop cookies..akak main campak2 aje resepi ..guna mentega,telur,gula , tepung kek,tepung jagung,tepung kastard,
nestum ,choc chip,sedikit buah kismis,badam nibs dan ceri hijau.

wak_lu

kodoklawa posted on 2-9-2012 04:56 PM
koleksi biskut raya 2012

abis tu sama x rasa melting cookies ngan malatop cookies kak? kalau sama bolelah kiranya di share kan resepi....hehehe..tq kak

narcolepsy

GERMAN COOKIES

mmg amik order masa raya ari tu, alhamdulillah 3000 biji tempahan.

kodoklawa

wak_lu posted on 2-9-2012 05:41 PM
abis tu sama x rasa melting cookies ngan malatop cookies kak? kalau sama bolelah kiranya di share  ...

akak tak jumpa pun malatop cookies tahun ni so tak tau apa bezanya..puas juga memusing kat bazar ramadan kluang tahun ni.... biskut akak ni memang cair juga dlm mulut..kena pegang dgn berhati2 sebab tersangat rapuhnya..kekekek