ANEKA BROWNIES

gam_gajah

nak tny soklan tak cerdik sket , brownies ni bakar guna api atas bwh ke?

syazwaniadnan

yup..
guna api atas bwh..

aYuGiLeR

ada soalan lagi ni..

brownies leh masak dalam rice cooker yg ada function cake tu tak??

thanks...

indahkasturi

ni buat semalam. kita supervise jer...anak dara kita yang buatkan







[ Last edited by  indahkasturi at 29-7-2008 08:24 PM ]

nhuda

ni buat dlm loyang yang ada cutter tu kan

sue_rans

wah kak kasturi....
nampak cam sedap...
ni resepi kak mas gak ker?

indahkasturi

Originally posted by nhuda at 30-7-2008 07:46 AM
ni buat dlm loyang yang ada cutter tu kan

a'aa mmg loyang yang ada cutter...buek koja den sonang.  loyang2 lain2 abis bercalar kerana anak2 dok potong guna pisau.

indahkasturi

Originally posted by sue_rans at 30-7-2008 08:45 AM
wah kak kasturi....
nampak cam sedap...
ni resepi kak mas gak ker?

a'aa  mmg mas punya resipi cuma akak derhaka sikit kat resipi tu.  tak letak chocolate emulco dan kurangkan gula dia.  akak buh lebih almond....  Yang buh white chocolate tu anak dara akak...tak larat la nak makan dgn topping pasal brownies ni mmg dah maniis..

Datin_D

wahhhh sedap2 la resipi kek brownies kt sini..mmg lama dh dok cari resipi nie..:pompom: :pompom:
prnah beberapa kali mkn kek nie kt restoran Vivo trus trgoda..
kak liza..dh byk resipi kak liza yg kite dh cuba tau..semuanya menjadi n rasa mmg superb la..
bole x tlg ajar..mcm mn nk sapu topping coklat yg mcm dlm gmbr kt muka surat 1 tu..nmpk ade garis2 kn..cntik sgt..guna ape eik..thanks..

hanieliza

Originally posted by Datin_D at 1-8-2008 12:42 AM
wahhhh sedap2 la resipi kek brownies kt sini..mmg lama dh dok cari resipi nie..:pompom: :pompom:
prnah beberapa kali mkn kek nie kt restoran Vivo trus trgoda..
kak liza..dh byk resipi kak liza ...

bole x tlg ajar..mcm mn nk sapu topping coklat yg mcm dlm gmbr kt muka surat 1 tu..nmpk ade garis2 kn..cntik sgt..guna ape eik..thanks..

terimakasih kerana sudi mencuba resepi kkliza..


kalau nak buat corak saperti ni ...
selepas curahkan topping..bentukkan corak dengan gunakan 'sikat kek' ini





cara gunakan..
bahagian atas kek..


bahagian tepi kek..





[ Last edited by  hanieliza at 1-8-2008 07:47 AM ]

cupcakes

kak Liza, resipi brownies yg kak liza dah improved tu lagi moist ke..nak try ler weekend nih

Datin_D

thanks kak liza..balik nie nk gie cari bahan2nye..esok nk bt brownies..horeyyyy..

cupcakes

Kiosk yg jual brownies etc kat Mid Valley tu namanyer Jawa Manis..sekarang kiosk tu dah takde kat situ..mungkin kurang sambutan kot..

cupcakes

Brownies resipi Mas, Chewy Gooey Brownies..resipi yg belum dimodified..



kenapa gambar tu tak nak jadi kecik..tgk dlm photobucket dah kecik..dah resize byuk kali dah tapi tak nak keluar size kecik

[ Last edited by  cupcakes at 6-10-2008 03:27 PM ]

cupcakes

up kan thread

dakmama

thanks cupcake!! kiranya mata haku belum kero la...betul lah apa yg aku penah nampak sblm nie psl thread nie...ekekekekek!

catalysts2

Originally posted by indahkasturi at 30-7-2008 04:19 PM
a'aa mmg loyang yang ada cutter...buek koja den sonang.  loyang2 lain2 abis bercalar kerana anak2 dok potong guna pisau.

indahkasturi (sedap nama ni.. )

nak tanya, bila nak letak cutter tu
sebelum masuk oven
atau selepas dah masak baru letak?

tq

cupcakes

hari tu Cup pun guna cutter for the 1st time masa buat brownies..
Cup letak lepas bakar..masa fresh from the oven tgh panas2 tu..tapi hati2 ye..

catalysts2

oh lps keluar oven ye
tq cupcakes

dakmama

  
kepada tuan punye resipi & sifu2 kat sini...smlm aku cuba try test wat resipi mas (tima kasih mas!), rasa mmg best! tekstur lembut , chewy & sticky mmg mabeles! (hehehe...syok sendiri.. ) tapi nape atas dia cam crispy @ cam ada crust gitew? rasanya api dlm 160 je.. nape ek?

so bila aku potong yg atas tu retak2 & kemek mek mot....terpaksa la aku terbalik kan & potong dari bawah...

[ Last edited by  dakmama at 8-10-2008 09:03 AM ]