CARI Infonet

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

Author: seribulan

[Pelbagai] Memori buat biskut...

  [Copy link]
 Author| Post time 20-5-2019 05:16 PM From the mobile phone | Show all posts
Biskut RM13, ada RM16 beli yg bangkit cheese, Jeruk RM16 sebalang beli yg salak, kerepek RM13 beli yg siput.
Beli kerepek popia biasa + popia ikat kasih dulu, tersedekah ruman anak yatim.

This post contains more resources

You have to Login for download or view attachment(s). No Account? Register

x
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 23-5-2019 12:02 AM From the mobile phone | Show all posts
Dulu2 mak rajin cuba resepi biskut raya kat majalah.
Punyala seronok tgk mak buat macam2 jenis kuih. Biskut makmur la kuih bangkit la amboi sedapnya.
Paling cepat kena ngap biskut cornflakes madu.
Ade sekali tu dapat resepi kurang best so bantat jadinya kuih. Pon habis jugak iols telan time bawak bekal g skolah.
Kuih lain iols suka biskut coklat chip hasil tangan makcik iols. Rupa n rasa sebijik famous amos. Sedapnya haii cicah ngn teh n kopi.
Kalau x beringat mmg berbalang2 habis kat iols je.
Dah makin besar mintak resepi try buat sendiri. Uwaaaa samada bantat or rasa n rupa tetap x sama ngan yg makcik punya. Makin lama makin kurang suka, yg makcik buat pun dah jauh berbeza..
Sekarang tempah kat kawan2 jela. Ada sorang makcik tu kuih dia sangatla moden n mabeles tapi x buat dah x cukup kaki tangan. Baru2 ni ada yg buat almond london sedap tapi tuan badan susah sgt dikesan. Harap lepas raya masih dapat order la..

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report

Post time 23-5-2019 12:06 AM From the mobile phone | Show all posts
Part menenyeh kuih siput or menggelek lidah kucing tu paling xbleh lupa..
Reply

Use magic Report

Post time 23-5-2019 12:24 AM | Show all posts
Ni memory buat kuih raya yang tidak akan ku lupa.

Dulu suatu ketika zaman remaja ku....time puasa, ajak cousin rapat sorang ni tidur kat rumahku untuk buat projek kuih raya lepas terawikh.

Setelah beberapa hari rutin kami membuat kuih sampai ke waktu sahur.....tiba satu malam ni tengah makan sebuk membuat kuih raya, dlm jam 3 pagi...tiba2 terdengar bunyik yang sangat suspecious di garage rumah.....lalu kami intai secara senyap...ternyata PENCURI cuba nk pecah masuk rumah kami!

Apa lagi bergegas kami lari naik atas kejut semua orang. Nasib keluarga ku ramai ahli keluarga lelaki.... semua bangkit dari tidur terusss turun bawak kayu baseball, tongkat, kayu golf, penyapu apa yg boleh capai....dan keluar kejar pencuri.....

mereka kejar sampai dpt kemudia mereka ikat pencuri tu dan hantar ke balai.

ya allahhh dh beberapa jam kemudia baru kami teringat apa kesahhh kuih raya kami yang terbelangkai di dapur tu.

Memory kuih raya yg tidakkan akan ku lupa!!!

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report

Post time 27-5-2019 11:30 AM From the mobile phone | Show all posts
MSE kecik dulu suker menyibuk time mak buat kuih Raya
Ade sekali tu NK buat kuih conflakes madu dgn x sengaja termasukkan 2 cawan guler bile dah siap kuih tu xbpe mnjadi tpi ttp mkn n Abis hihi

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report

Post time 27-5-2019 03:02 PM From the mobile phone | Show all posts
Dulu waktu kecik selalu curi makan (tak puasa) bila arwah mak buat kuih raya....guna oven bulat butterfly tu...macam2 kuih raya buat...sekarang beli je...buat yg senang2 je macam cornflake madu dgn popia nestum

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report

Follow Us
Post time 27-5-2019 03:25 PM From the mobile phone | Show all posts
Masih ingat lagi bagaimana mak mencuba resipi biskut sampan kelapa sehinggalah mendapat resipi yang betul. Selagi tak puas hati, dia terus mencuba sebab hendak dapatkan yang terbaik. Setiap Ramadan, kawan emak akan tempah biskut ini dan ia menjadi memori menyeronokkan buat kami adik beradik kerana kami semua sukakan biskut sampan.  kerana bentuknya dan keunikan sampan serta  rasanya yang sedap

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report

Post time 28-5-2019 02:24 PM | Show all posts
memori buat first biskut raya dengan anak perempuan aku.
buat biskut conflakes tu.

expectation aku, macam orang tengah recording rancangan masak2 la.
reality, habis tunggang terbalik dapur aku dibuat nya dek budak kecik tu.
buat biskut conflakes je pon tapi dia punya riuh, laki kat surau tengah terawikh pon boleh dengar suara aku agaknya

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 28-5-2019 02:28 PM | Show all posts
Note93 replied at 27-5-2019 03:02 PM
Dulu waktu kecik selalu curi makan (tak puasa) bila arwah mak buat kuih raya....guna oven bulat butt ...

mak aku sampai sekarang guna lagi oven bulat tu.
kami dah belikan oven baru tekan tekan tekan tettt siap pon dia tak mahu

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report

Post time 29-5-2019 04:35 PM From the mobile phone | Show all posts
Masa kecik2 dulu selalu buat kuih raya dengan mak. Buat kuih time siang tak best sebab tak boleh makan..klu buat malam boleh ngap terus..memang memori betul..sekarang da tak buat kuih raya da pakat beli je..kalau ada pun buat kuih gunting je..

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report

Post time 29-5-2019 10:52 PM From the mobile phone | Show all posts
seribulan replied at 8-5-2019 12:20 PM
Dulu-dulu emak buat biskut,
Dulu-dulu anaknya tolong uli,
Dulu-dulu emak siapkan adunan.

Hahaha tulis panjang2 rupanya order online..ala x reti plak nak mengarang mcm TT...huhuhu
Reply

Use magic Report

Post time 30-5-2019 01:36 PM | Show all posts
ade
pernah tengok mama buat kuih semperit raya
tapi dia boh teloq kuning
bukan jadi kuih semperit
jadi kuah kembang talam
hahah

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report

Post time 30-5-2019 11:39 PM From the mobile phone | Show all posts
Tolong mak & kakak buat bahulu & strawberry roll, kena kepuk telor & gula dalam pasu besar sampai kembang, pastu bakar dlm acuan tembaga taruk arang & sabut kelapa atasnya.Taste wise mmg mabeles.

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report

Post time 14-6-2019 08:23 PM From the mobile phone | Show all posts
Dulu masa arwah makcik hidup je tolong dia wat.. skg xde keinginan langsung.. oven pun da terbako

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report

Post time 14-6-2019 08:34 PM From the mobile phone | Show all posts
Kenangan buat kueh raya ni banyak..sbb family aku ada bisnes jual kek raya..so, kami adik beradik mmg dri kecik dh tolong emak..sbb aku blum cukup besar, keje aku tukang bersihkan loyang, etc..bila dh besar sikit, naik pangkat jdi tukang bakar kek..dulu2 tu smpi sepupu2 ada tolong gak..dorang pun dpt gaji sikit..pernah gak abg2 smpi tdo kat dapur sbb nak siapkan tempahan..beberapa lagi hari nak raya, mmg busy giler..smpi kitaorg prnh miss beberapa biji kek.. Korang imagine lah, kami jual kek tu smpi 25-30 jenis..kehilangan kek masa org nak amik tu mmg tiap tahun berlaku..kesudahnya mlm raya pun kami msih lagi busy membakar kek.. Tapi tu lah, semua tu hanya tinggal kenangan.. Abg2 pun dh ada keje tetap..skrg tinggal aku je sorang buat kueh raya..amik tempahan pun hanya yg semampunya..

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report

Post time 16-6-2019 01:12 AM From the mobile phone | Show all posts
Edited by nor_hh at 16-6-2019 01:20 AM

Masa sekolah form 1 kot..masa tu sekolah petang..pagi2 tu tinggal sorang kat rumah. Cuba nak buat biskut raya sendiri..tapi time tu pakai oven yang bakar atas dapur. Kat rumah takde oven elektrik lagi...
So gigih la buat kuih ikut resepi dalam majalah.
Masa buat konfiden je kan..ikut semua apa yang tulis dalam resepi tu..sekali bila rasa perghhhh keras + masin. Tak tahula apa silapnya..
Hahaha penangan orang nak buat kuih sendiri. Memang tak boleh lupa kenangan ni

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 16-6-2019 09:43 AM | Show all posts
Dulu dulu mmg tolong ibu buat biskut raya
Dulu dulu tolong menguli
arwah ibu akan buat biskut wajib dia semprit, tart nenas dan rempeyek

part tart nenas ni bit leceh tp mkn sedap
time arwah ibu buat tart nenas tu guna cara klasik
xde tart gulung mahupun tart bunga
leceh gak nk menyepit sbb kulit dia rapuh

semprit plk tang nk putuskan time menekan pun haru biru jdnya
dan arwah ibu buat berbalang2 sbb dia akan buatkan utk rumah tok (4 balang each)
dan dia buatkan gak utk bibik dan pak usu

paling haru time grg rempeyek, mkn sedap tp ngadap api tu aduhhh cam dok dlm sauna
bak kata pak usu dlm reramai kakak2 dia buat rempeyek mmg xleh lwn rempeyek arwah ibu

ada satu kenangan yg x boleh dilupakan bilamana arwah ibu bg tender kat kita utk buat kek buah
sekali buat 3 buku terus
kejadiannya mmg kek tu lembut tp yg jd bualan sedara mara adalah kedudukan buah2an itu
satu kek tu buahnya semua dok atas, yg satu semua dok tengah dan yg satu lg semua pakat dok bawah, memsg tanya camner kita buat
serious xtaw nak gelak atau nanges
but bila arwah tok puji kata sedap sgt maka kita pun suka lah

dan pernah bbrp kali kami adik beradik perempuan buat biskut juga lps arwah ibu meninggal
tp yg moden dan senang cam cookies, marzolla
no tart no semprit sbb leceh
dan pernah kita try buat kek coklat, org kata bantat tp anak2 buah semua puji kata sedap
knp kata bantat sbb ms bakar mmg cantik naik gebus bagai sekali lps 10 minit dok luar oven kek tu jatuh berdebus ke bwh xde dah rupa kek
disbbkan failed maka kek tu dok kt dapo dan anak2 buah ni plk jns x gheti dok diam diaorg jumpa bekas bubuh kek tu dan diaorg bawa ke depan kata sedap bagai tp rupa mmg sedih sgt

dan sekrg lps dah x muda mmg kuih tunjuk ajelah

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report

Post time 16-6-2019 10:24 AM From the mobile phone | Show all posts
Paling suka makan tat nenas. Pernah try buat. Tapi x menjadi. Terus give up.. hi3.. So smpai skrg beli je

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report

Post time 16-6-2019 09:28 PM From the mobile phone | Show all posts
Zaman kecik2 buat kuih bahulu secara tradisional. Adunan basah kena cmpurkn dgn tepung yg digoreng sikit2 lps tu baru bakar dlm acuan. Masa tgh cmpurkn adunan dgn tepung dlm besen, seronok mengacau smpai berpusing2 besen. Apelagi.. adunan tu pn turut berpusing2 tumpah. So dptlah jegilan dan cubitan. Sejak dr itu terus diharamkan dr membuat kuih bahulu.

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report

Post time 18-6-2019 03:29 PM From the mobile phone | Show all posts
Kenangan buat biskut almond London. Masa tu adik no.3 tadika ke darjah 1..xingt la..tapi die kecik lagi la..buat almond london, siap bakar tapi xletak coklat lagi. Merayu2 die dgn mak nak makan sbb xtahan bau biskut baru bakar tu..mak pn bagi..punye la happy die..
Kalau buat biskut samperit pulak mesti mak jemur dulu tepung n gula..baru rangup ringan n mencair dalam mulut Masa makan..yg ni kalau iolss tukang bakar confirm akan Ada tray yg sengaja dihanguskan..nikmat ooo..to jgn la sampai hitam legam..agak2 nampak macam semperit cokelat manja2 gitu ok la...


Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report

You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CARI Infonet

29-3-2024 01:32 AM GMT+8 , Processed in 0.081724 second(s), 43 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list