CARI Infonet

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

View: 4685|Reply: 18

Jom 'Ber-English Style' Dengan Brownies Lemon, Rasa Masam Tapi Menyegarkan!

[Copy link]
Post time 20-8-2019 10:51 AM | Show all posts |Read mode
Sesekali tukar selera. Brownies Coklat dah biasa sangat kita buat. Kali ini, apa kata kita cuba resepi Brownies Lemon.


Boleh guna keseluruhan lemon dan pastikan lemon tersebut benar-benar segar. Bahan-bahan boleh diadun menggunakan mesin pengisar atau whisk sahaja kerana adunan brownies tidak perlu dipukul sampai kembang seperti membuat kek.




Brownies Lemon


BAHAN-BAHANNYA



A. Untuk Adunan Brownies



  • 1 cawan unsalted butter
  • 1 1/2 cawan gula
  • 2 sudu besar parutan kulit lemon (lemon zest)
  • 4 biji telur ayam gred B
  • 2 sudu besar jus lemon
  • 1 1/2 cawan tepung pelbagai guna ( all purpose flour)
  • 1 sudu kecil baking powder



B. Bahan Lemon Glaze



  • 1 1/2 cawan gula icing
  • 3 sudu besar jus lemon
  • 4 sudu besar parutan kulit lemon ( lemon zest)





ARAHAN PENYEDIAAN



A. Cara-cara membuat brownies



1. Panaskan oven pada suhu 350 darjah Celsius dan alas loyang dengan kertas (parchment paper)



2. Campur tepung dan serbuk penaik (baking powder) dan gaul sebati.










3. Dalam bekas lain, masukkan unsalted butter, gula, jus lemon dan parutan kulit lemon - pukul sebati.












4. Masukkan telur satu persatu, kacau sebati.










5. Tuang pada adunan tepung di langkah 1 dan gaul sebati.













6. Tuang dalam loyang dan bakar selama 25-28 minit atau sehingga brownies tidak melekat pada lidi/pencungkil gigi pada suhu 160 darjah Celsius menggunakan api atas bawah. Pastikan tidak terlebih masak.











Usai masak, keluarkan dari oven dan biarkan sejuk.





B. Cara-cara membuat Lemon Glaze



1. Campurkan gula halus, jus lemon dan parutan kulit lemon, gaul sebati.

2. Tuang glaze pada brownies tadi dan sapu rata. Sejukkan.







Untuk hasil  yang lebih baik, biarkan semalaman sebelum menikmatinya.



Brownies lemon - rasanya yang masam dan haruman lemon yang menyegarkan sangat sesuai dinikmati bersama teh 'O' suam/panas. English Style sangat!. Selamat mencuba!









* Semasa parut kulit lemon, pastikan ambil bahagian kulit yang kuning sahaja. Jangan parut hingga ke isi lemon sebab bahagian tersebut agak pedar/pahit. - CARI






Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 20-8-2019 11:39 AM | Show all posts
wow boleh cuba ni
Reply

Use magic Report

Post time 20-8-2019 12:37 PM | Show all posts
sedap ke..bleh try ni..
Reply

Use magic Report

Post time 20-8-2019 01:20 PM | Show all posts
lemoniesss..
Reply

Use magic Report

Post time 20-8-2019 04:39 PM | Show all posts
sesuai utk summer (summer kehhh kat malaysia??) mood cmni..
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 20-8-2019 05:18 PM | Show all posts
chicozinn replied at 20-8-2019 04:39 PM
sesuai utk summer (summer kehhh kat malaysia??) mood cmni..

hehehe..malaysia summer , rainy n jerebu hihi
Reply

Use magic Report

Follow Us
Post time 20-8-2019 07:43 PM From the mobile phone | Show all posts
Boleh dicuba
Reply

Use magic Report

Post time 20-8-2019 08:36 PM From the mobile phone | Show all posts
Tq bagi resepi






Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 21-8-2019 01:18 AM From the mobile phone | Show all posts
Boleh try nih...
Reply

Use magic Report

Post time 4-9-2019 09:55 AM From the mobile phone | Show all posts
wah semua bhan dh ad la dlm peti. mcm sedap je mkn ptg2. bleh try ni. but i nk mkn dgn cream cheese. thnkyou share resepiiii.  
Reply

Use magic Report

Post time 10-9-2019 05:05 PM | Show all posts
tq for the recipe
Reply

Use magic Report

Post time 10-9-2019 08:46 PM | Show all posts
memang mudah kalau rajin buat...hehehe
tapi x menjadi juga kalau x biasa buat...
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 11-9-2019 11:04 AM | Show all posts
mata.kail replied at 10-9-2019 08:46 PM
memang mudah kalau rajin buat...hehehe
tapi x menjadi juga kalau x biasa buat...

hihi  tapi bole cuba...setiap perkara ada kali pertama
Reply

Use magic Report

Post time 11-9-2019 01:04 PM | Show all posts
natrahn replied at 11-9-2019 11:04 AM
hihi  tapi bole cuba...setiap perkara ada kali pertama

Ya betul
Reply

Use magic Report

Post time 15-9-2019 05:23 PM From the mobile phone | Show all posts
Terima kasih utk resepi. Nmpk mcam sedap
Reply

Use magic Report

Post time 17-9-2019 03:00 PM | Show all posts
sukanya makan brownies tapi sejenis yang tak rajin nak membuat la pulak.....ntah bila nak try yang ni..
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 24-9-2019 11:18 AM | Show all posts
Tengok resepi ni bersemangat nak try.

Tp tulah ntah bila gaknya
Reply

Use magic Report

Post time 29-10-2020 07:28 PM From the mobile phone | Show all posts
Buat brownies simple2 je utk minum ptg..

This post contains more resources

You have to Login for download or view attachment(s). No Account? Register

x
Reply

Use magic Report

Post time 18-3-2021 01:24 AM From the mobile phone | Show all posts
Sedapnya. Mcm masam manis kek tu. Yogurt lemon pun rasa cam masam manis, so sedap berlemak
Reply

Use magic Report

You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

Category: ExploRasa


ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CARI Infonet

29-3-2024 06:46 PM GMT+8 , Processed in 0.333060 second(s), 49 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list