Kes keracunan puding buih. Mangsa 99 orang. Seorang meninggal dunia #249

MarryPottet

Nham22 replied at 29-5-2020 09:51 PM
Kalau tgk contoh dalam. Paper tu mcm. Bukan safina tu... Safina punye puding buih warna pink... Yg ...

Yang gambar kat paper tu sekadar gambar hiasan kan? Nak tunjuk rupa puding buih tu macamana. Bukan puding buih yg jadi asbab keracunan dalam kes ni.
Harap tukang buat dan jual puding tu kena ambik tindakanlah. sebab dia tak pentingkan aspek kebersihan, ramai yg jadi mangsa. Paling kesian kat kanak2 dan warga emas. Pastu dia patut refund balik duit semua orang yg beli puding beracun dia pada hari tu.

Nham22

MarryPottet replied at 29-5-2020 11:00 PM
Yang gambar kat paper tu sekadar gambar hiasan kan? Nak tunjuk rupa puding buih tu macamana. Bukan ...

Ooooo ingatkn pesakit tunjuk gmbr depa beli kat seller tu... Xde pulak pesakit ni p viralkan seller ni punye business... Baikk2 customer ni

MarryPottet

Nham22 replied at 29-5-2020 11:13 PM
Ooooo ingatkn pesakit tunjuk gmbr depa beli kat seller tu... Xde pulak pesakit ni p viralkan selle ...

Eh sorry....my bad
Betullah puding yg ada atas merah tu yang punya angkara
Seller dah dikenal pasti. Nama fb tuan sh****ah az*r*
Ahli keluarga seller sendiri pun ada yg keracunan jugak
Total mangsa dah >100 sebab ada antaranya just pergi klinik swasta je utk dapatkan ubat dan tidak melarat
Moga semua mangsa yg lain segera sembuh dan tiada nyawa melayang

Naatasha

ellez replied at 26-5-2020 10:05 AM
Ini puding tembikai kira lbh kurg puding buih jugaklah..
Huhu
Alhamdulillah aman2 jah mkn ni.

Alah comel nyee. Agaknye nama dia puding buih sbb telur tu di pukul sampai jadi buih kot? Org luar maybe x suka or tak lalu, tapi org ganu suka sbb makanan turun  temurun diorang..

Naatasha

ina_na replied at 26-5-2020 03:37 PM
Ms posa ari tu ade gak bl seri muka kat kedai yg jual tu.. Kul 9 je dah mcm nk basi.. Yg pelik nye y ...

Kite dapat tak basi tp pulut tu macam x masak sempurna. Ada mantah2 sikit..

Dadih buat letak telur jugak ke? Sbb masa bulan puasa ada beli, tapi jadi x leh telan. Mcm kembang je tekak ni..

ina_na

Naatasha replied at 30-5-2020 12:22 AM
Kite dapat tak basi tp pulut tu macam x masak sempurna. Ada mantah2 sikit..

Dadih buat letak ...

Kita x reti buat dadih awak.. Dl tanye cousin mcm mn dia bt dadih.. Nk belajo.. Dtg abg dia gelak kan kita.. Ckp dadih pun x kan x reti buat.. Trs x dpt ilmu.. Tgk kat Google mcm2 resepi. Tkt nk try.. Tkt hasil nye menyakitkan ati..

Naatasha

redz85 replied at 26-5-2020 08:15 AM
-1 tin susu pekat manis
-1/2 tin susu cair

Baca komen kat FB, puding ni tawar je. Letak susu baru berasa manis. Sukatan susu tu banyak jugak kan? Tapi tak pasti unt puding besar mana.

Naatasha

MarryPottet replied at 29-5-2020 11:47 PM
Eh sorry....my bad
Betullah puding yg ada atas merah tu yang punya angkara
Seller dah dikenal pa ...

Lepas search kat FB, sejak 4 tahun lepas lagi dah ada org beli puding buih dari dia. Tapi dia start niaga sejak bila tak tau la kan. Hurm mesti dia sendiri pun x sangka jadi sampai cmni.

ellez

Naatasha replied at 30-5-2020 12:17 AM
Alah comel nyee. Agaknye nama dia puding buih sbb telur tu di pukul sampai jadi buih kot? Org luar ...

Hihi..iols letak warna xterang sbb mcm xberapa lalu kalau kuat sgt pewarna..
Aah sebelah tganu kelantan agak terkenal puding ni..tambah2 bulan puasa..

ellez

ina_na replied at 30-5-2020 12:30 AM
Kita x reti buat dadih awak.. Dl tanye cousin mcm mn dia bt dadih.. Nk belajo.. Dtg abg dia gelak  ...

Iols buat pakai serbuk dadih happygrass je..
Kalau resepi original xtau..
Tapi untung buat dadih 1 paket boleh dpt lbh 20 bekas kecik..selebihnya sikit2 baki tu iols masuk dlm bekas lain buat mkn sdri plak..
Nak untung meniaga,deme tambah air lebih tapi dadihnya lembik2 lah..
Hihi
Satu paket dalam rm5 camtu..cuma kena tambah susu cair dan air je..
Dulu rm4 dah dapat..
Sebelum2 ni iols buat masa kdg buat jamuan mkn kecik2 ajak kwn2 iols..deme ada bawak anak2..dadih tu kbnykn budak2 suka..

Nham22

ina_na replied at 30-5-2020 12:30 AM
Kita x reti buat dadih awak.. Dl tanye cousin mcm mn dia bt dadih.. Nk belajo.. Dtg abg dia gelak  ...

Senang ja buah dadih.... Yg penting kene ada coffeemate tu... Lain2 sukatan die ikut lah banyak mane air...

Nham22

MarryPottet replied at 29-5-2020 11:47 PM
Eh sorry....my bad
Betullah puding yg ada atas merah tu yang punya angkara
Seller dah dikenal pa ...

Lelaki. Ka seller die..????

ina_na

ellez replied at 30-5-2020 06:42 AM
Iols buat pakai serbuk dadih happygrass je..
Kalau resepi original xtau..
Tapi untung buat dadih ...

OK nanti cr gak la.. Kalo rajin.. Skrg ni semua tempat beratur.. Tu yg x rajin jdnye

shernazz

Nham22 replied at 29-5-2020 09:51 PM
Kalau tgk contoh dalam. Paper tu mcm. Bukan safina tu... Safina punye puding buih warna pink... Yg ...

Yg lagi sorang namanya puding buih kuala terengganu  

Cuba uols tengok..zsiti saharah ke apa nama dia...

R2D2

Telur tamat tempoh punca kes keracunan puding buih


KUALA TERENGGANU: Telur tamat tempoh digunakan untuk mengadun puding buih, punca utama berlakunya kes keracunan makanan, Isnin lalu.

Pengerusi Jawatankuasa Kerajaan Tempatan, Perumahan, Kesihatan dan Alam Sekitar, Dr Alias Razak menjelaskan, keputusan sampel dilakukan Unit Keselamatan dan Kualiti Makanan Pejabat Kesihatan Daerah Kuala Terengganu mendapati, penggunaan telur tamat tempoh punca utama 99 orang menghadapi kes keracunan puding buih.

Bagaimanapun, Alias berkata, semua mangsa kes keracunan puding buih berada dalam keadaan stabil selepas menerima rawatan di Hospital Sultanah Nur Zahirah (HSNZ).

"Tindakan dilakukan Jabatan Kesihatan negeri Terengganu (JKNT) adalah menutup dapur premis untuk jualan puding buih mengikut Seksyen 18(1)(d) Akta Kawalan Penyakit Berjangkit 1988 selama 14 hari sehingga 7 Jun depan," katanya ketika pada sidang media khas di Bilik Gerakan Wisma Darul Iman, di sini, hari ini.

Yang turut hadir adalah Timbalan Pengerusi Jawatankuasa Kerajaan Tempatan, Perumahan, Kesihatan dan Alam Sekitar, Ahmad Shah Muhamed.

Isnin lalu, seramai 99 mangsa dikejarkan ke HSNZ kerana mengalami muntah dan cirit-birit selepas menikmati puding buih yang dibeli melalui dalam talian.

Dr Alias yang juga Ahli Dewan Undangan negeri (ADUN) Bukit Tunggal berkata, pengusaha puding buih itu dikesan tidak mempunyai lesen perniagaan dan tidak melakukan suntikan vaksin penyediaan makanan.

Jelasnya, pengusaha puding buih itu mempromosikan pencuci mulut melalui dalam talian.

Berikutan kes itu, katanya, JKNT sudah diarah mengenal pasti semua pengusaha dan pengendali makanan melakukan suntikan vaksin.

emera

R2D2 replied at 31-5-2020 03:39 PM
Telur tamat tempoh punca kes keracunan puding buih

Telur simpan suhu bilik lah ni.. kalau simpan peti ais, org kata tahan lama..  kawan aku beli 4 crate terus, simpan dlm peti ais masa pkp.. elok je hidup..

lazim

Naatasha replied at 30-5-2020 12:17 AM
Alah comel nyee. Agaknye nama dia puding buih sbb telur tu di pukul sampai jadi buih kot? Org luar ...

dia sama je dengan agar2 tembikai. dulu iols suka buat. pukul putih telur samai bertanduk.. mentah2 je.setitik tlr kuning & air xblh ada. kaup dan satukan dengan agar2 yg dh suam. rasa mmg mengasyik kan soft je buih2 tu

ellez

Agak risau juga telur xmasak ya..
Suami iols rutin mkn telur ayam kg half boiled campur lada hitam dan madu..
Iols pulak klu minum jamu(bila badan lesu)mmg campur telur ayam kampung mentah..

R2D2

SinarOnline
@SinarOnline

Hasil ujian makmal mendapati penggunaan telur yang lebih dua minggu menjadi punca utama kes keracunan makanan itu - Exco

Suchi

Telur expired mesti kuning dah cair loleh dan bercampur ngn putih telur boleh plak dia mix sampai jd meringue tu.

Tak silap puding ni putih telur kena asingkan dgn kuningkan.
Putar putih telur asing. Kuning telur tak silap guna utk kuah kastard dia. Nih hat jenis puding buih yg ade kuah tula.
Iols suka tgk puding buih yg bentuk tembikai tu tekstur dia mmg nampak gebu gebas bukan cam agar2 tu.
Bila gigit ringan lembut gebu gebas.