Cream Cheese Habis? Eh! Boleh Buat Sendiri, Mudah Dan Murah Je

Cari-Azza

Musim perayaan memang kebanyakan barang bakeri habis, semuanya gara-gara nak membuat kek sendiri.


Bagaimanapun, bagi mereka yang kreatif, ada sahaja cara untuk membuat sendiri bahan asas seperti cream cheese perkongsian pengguna Facebook, Halawiah SD yang menggunakan tiga bahan saja.

Foto :Fb

Foto : Served from scratch

Bahan-bahan
- 1liter susu segar/susu full cream/susu tinggi lemak
- 3 sudu besar perahan lemon/cuka
- Sehelai kain putih untuk memerah.


Cara membuatnya
1) Masak susu dengan api perlahan (tak perlu mendidih, sekadar nampak buih2 halus).

Foto : Served from scratch

2) Masukkan cuka sedikit demi sedikit sebanyak 3 kali hingga cuka habis. Kacau perlahan hingga susu dan air terasing. Tutup api.

Foto : Served from scratch

3) Tapis susu tadi dengan kain putih, biarkan 15 minit atau hingga bancuhan betul-betul kering. Perah bancuhan tadi, masukkan sedikit garam, kisar hingga sebati dan halus. Siap. Boleh disimpan dalam peti sejuk beku.

Foto : FB

Wah! Dah boleh buat sendiri ni, lebih mudah dan menjimatkan, lah. Anda yang suka 'baking' boleh cuba buat nanti. - CARI

sarah82

Done aku save resepi

jazaa100

Aku pernah buat yogurt je...memang menjadi...cream cheese tak pernah cuba lg

Catpaw

Pernah baca diorang cakap guna susu hampir basi/basi entah dah lupa. Kira tak bazir la tak buang je susu tu

Amandaminaj96

Tq resepi {:love {:love klu rajin kita buat...sng je rupanya

shernazz

Mmg btol btol hype wei
Iols ada order ..cari merata puchong ni x jumpa..
Last cari kat aeon big..baru jumpa

Normabaru

Wah.. Murah je cost dia.. Cream cheese ready so mahal now.. Huhu

RatuDunia94

Tp rasa dia sama ke? Sbb biasanya yg ready made kat kedai2 tu mesti dah ada bahan tambahan..

rosli_nurizzati

air lebihan tu boleh pakai buat red velvet cake..  boleh jadi, tapi kena uli2 sikit.. instruction dia ni tak lengkap..

kroit92

2) Masukkan cuka sedikit demi sedikit sebanyak 3 kali hingga cuka habis. Kacau perlahan hingga susu dan air terasing. Tutup api.

sampai cuka habis?
kalau ikut logik kepala bendul aku ni,
kat rumah ada 2 botol cuka.
sehingga cuka habis.. maksudnya, 2 botol ni la tuang

AyaqMeloSuam

kroit92: sampai cuka habis?kalau ikut logik kepala bendul aku ni,kat rumah ada 2 botol cuka.sehingga cuka habis.. maksudnya, 2 botol ni la tuang

3 sudu daaa  {:cryrun

Cassieopeia

wah boleh try lepas ni, mgu lps pg mydin mmg habis cream cheese ni

CatMiow

Mcm buat tauhu.

husna_amal

cream cheese macam ni yang ada kat cheese burst dominos pizza tu kan

Artemesiaa

Info dan tips berguna

MontanaHannah

butter milk ,base nya

org sini xbiasa .

moocoww

siapa yg dah cuba..meh la share hasil tu mcmana.

tri-max

mgu lepas ada godek kat utube pasal diy cream cheese
mat salleh buat, japanese pon buat gak
step semua sama, tinggal masa nak blend tu kalau rasa kering  boleh tambah air tapisan tadi utk dapatkan tekstur cream cheese
mmg da plan nak buat, ntilah klu berjaya iols update kat sini

shark_eow7

tengok mcm senang.. tapi bila buat tak taulah senang jadi ke tidakk.. huhu

pakderis

menarik boleh try