ANEKA KARIPAP DAN INTINYA

DARSITA

Originally posted by NoorMasri at 29-10-04 13:16:


Ni karipap biasa versi Noor, Noor tak berapa suka buat karipap pusing sbb bila goreng serap minyak byk..

KARIPAP DAGING

Inti D ...

Kenapa la orang lain punya karipap lagi nampak comel? nanti nak try resepi cik Noor pulak


Bye
Dar

Kacip_Fatimah

Originally posted by elaiza at 29-10-2004 07:53 AM:
boleh sesapa tolong bagi inti karipap tapi yg tak guna rempah, bila makan rasa ladang jer ngan daging, me suka yg tu..pls..thanks.

elaiza...
bebaru nie me buat karipap..tapi tak guna banyak rempah just satu camca ja..sedapp jugak..ekceli me pun tak berapa suka rasa rempah dia banyak2 sangat..just kentang.daging/lada hitam ja..[kalau balik pg,me selalu beli dekat sg.pinang,karipap dia mmg sedappppp gilerr...]

dan ini my version punya inti...

3 biji kentang-dadu
3 labu bawang besar-dadu
3 ulas bawang putih-cicang/hiris
2"halia-mayang
2 camb jintan manis-sangrai ]
1 camb jintan putih-sangrai  ] ditumbuk
3 camb lada hitam             ]
1 camb rempah kari daging
3 tangkai daun kari
ayam-bahagian dada n dipotong kecik2 [suka ati laa nk bagian mana..]
garam secukop rasa
2 pokok daun sup-cincang halus

Akur0ck

baru perasan....me punya karipap pun tak berpusing sebijik mcam darsita punyer.....
kenape ekkk???

hanieliza

Originally posted by DARSITA at 30-10-2004 04:08 AM:
Hehe .. ini karipap biasa yang saya buat semalam, saya ikut cara Kak Liza ajar. Sangat sangat memuaskan!

Dar..
Amboi siap tulis dengan tangan lagik ucapan tu..
nampaknya..:tq::malu:
sikit demi sikit skill masakan terserlah..
so after 20 thn nanti tu sure..kalah kak liza ni...
lol

OD

lawo2 laa gigi karipap tu.. Dar pakai acuan ke?

hanieliza

Originally posted by OD at 2-11-2004 08:23 AM:
lawo2 laa gigi karipap tu.. Dar pakai acuan ke?

rasanya tak gunakan acuan..
gigi karipap itu dikelimkan gunakan tangan jer..
kalau selalu buat..
makin mahirlah..
rasa macam nak bukak kelas ajo kelim karipap jer..
kalo kak liza duduk KL dah lama dah kak liza buat kelas..

OD

waa.. kerim kripap pakai tangan pon leh lawo mcm tu ke?? :stp:

uda

KAk Liza dan NoorMasri,
Kalau nak buat karipap biasa, guna butter boleh tak? sebabnya dirumah tiada margerin,butter buat kueh adalah. Thanks.

NoorMasri

Originally posted by uda at 2-11-2004 03:37 PM:
KAk Liza dan NoorMasri,
Kalau nak buat karipap biasa, guna butter boleh tak? sebabnya dirumah tiada margerin,butter buat kueh adalah. Thanks.

uda, Noor tak pernah lak buat karipap guna butter..acu cuba try test..:cak:

hanieliza

Originally posted by uda at 2-11-2004 03:37 PM:
KAk Liza dan NoorMasri,
Kalau nak buat karipap biasa, guna butter boleh tak? sebabnya dirumah tiada margerin,butter buat kueh adalah. Thanks.

rasanya kalau gunakan butter ni dia tak garing kot..
anyway kalu tak der majerin..
boleh gunakan minyak...dan air panas..

uda

kak liza,
Guna minyak masak ke? Anyway,terima kasih banyak-banyak di atas resepi puding karamel.2 kali uda buat dan menjadi semuanya.Selalunya bila buat,dianya lembek dan atasnya 'mengerutu'.Kali ni,best! Macam yang dijual di pasar ramadan.Terima kasih sekali lagi.

p/s:
Nak bagi bunga tapi tak reti macamana nak masukkan!

Akak_Siti

Originally posted by uda at 3-11-2004 10:00 AM:
kak liza,
Guna minyak masak ke? Anyway,terima kasih banyak-banyak di atas resepi puding karamel.2 kali uda buat dan menjadi semuanya.Selalunya bila buat,dianya lembek dan atasnya 'mengerutu'.Kali  ...

Meh akak Siti tolong....





[ Last edited by DARSITA on 7-11-2004 at 06:03 PM ]

DARSITA

hanieliza

Originally posted by hanieliza at 19-10-2004 10:06 PM:
Darsita..
sedih kak liza baca u buat karipap pusing ni tak rangup or tak jadi saperti yg diharapkan..
okey kalau sudi..cubalah ini pulak..

KARIPAP PUSING

[img]http://www ...

[archive]

[ Last edited by CatLady on 19-3-2005 at 01:55 PM ]

hijaulover

isi karipap nih kita boleh letak macam-macam,
pernah makan kat kedai, karipap tuh dia letak rempah sup, lagi satu dia letak isi ikan

so kalau ada resipi, boleh tak tolong list kan resipi untuk isi dia, selain dari yang kita biasa makan

feel free to letak kat sini, boleh ler kita try karipap bermacam jenis

Baiduri Othman

Originally posted by hijaulover at 2005-4-24 10:05 AM:
isi karipap nih kita boleh letak macam-macam,
pernah makan kat kedai, karipap tuh dia letak rempah sup, lagi satu dia letak isi ikan

so kalau ada resipi, boleh tak tolong list  ...

My response:-

Kalau saya, main campak je dlm kuali. Biasa inti karipap tu buat kari. Selalu guna kacang panjang, kentang, isi ayam, serbuk kari, santan dll. Selain digoreng, karipap boleh di bake dlm oven.

hanieliza

isi karipap yg pernah kak liza buat..

ayam ...
daging..
udang...
sardin..


semuanya ditumiskan dgn kentang..

ada jugak  buat inti udang kering dengan keledek tapi anak kak liza kureng jalan/makan..
so taklah buat gitu..

tapi anak no4 tu suka benor makan inti /sambal ikan..
oleh kerna mudah..murah dan sedap kat sini..so kak liza fikir biarlah kak liza beli jer even kak liza dah tahu buat inti/sambal ikan tu..
nak jimat masa.:ah:
nanti takleh berforum pulak sebab buat inti ikan ni kena kacau sokmo sambal ikan ni...

syeikh_solah

Originally posted by Baiduri Othman at 24-4-2005 14:21:


My response:-

Kalau saya, main campak je dlm kuali. Biasa inti karipap tu buat kari. Selalu guna kacang panjang, kentang, isi ayam, serbuk kari, santan dll. Selain digoreng, karipap boleh di ...

err... kak baiduri betul ke akak bubuh santan dalam inti karipap tu...rasanya

mesti lebih lemak gitu kan...

p/s; inti karipap Datin Jonah pun best gak...syeikh dah terai buat...
      nanti lepas2 ni syeikh suruh datin tepek itu resepi kat sini....
     tapi tadi auntie jon kata x leh login kat cari...pasai tu laa x nampak kelibat
     datin hari ni...:ah:

MAKLANG

:bgrin:hi..hi.hi..hi...wahhhh..dah dapat title Datin pulak dah kak jon kita. :cak:Sebenornya Datin haghi ni ada meeting ngan kaum ibu - cara2 nak masak inti karipap sedap:bgrin:.Jap lagi sampailah Datin kita tu.

NoorMasri

Originally posted by hijaulover at 24-4-2005 10:05 AM:
isi karipap nih kita boleh letak macam-macam,
pernah makan kat kedai, karipap tuh dia letak rempah sup, lagi satu dia letak isi ikan

so kalau ada resipi, boleh tak tolong list  ...

Kak Noor biasa buat inti daging, inti ayam, inti sardin, inti serunding dan inti ikan Trg stail..:bgrin:

ada gak org buat inti kelapa..tapi kak Noor tak minat inti kelapa