|
|
dah berjaya buat cream puff.. senang je rupanya first time buat menjadi hehe.. pakai custard filling.. sedap sangat...  |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kak lina..sy dah buat ikut resepi ni...best laa satu resepi tu klu buat kecik2 boleh dapat banya ...
kodoklawa Post at 2-1-2011 06:01 
sudah jadi?...bagus ,bagus...memang ..oven yg kecil suhunya kena adjust lebih sikit.baru cantik masaknya..bila buat cream puff memang kak gunakan oven yg kecil aje..(sebab cream puff tu kekuningan cantik aje),tapi jenuh juga nak menunggu giliran tu..1 resepi tu boleh menghasilkan lebih kurang 54 biji(ikut cara akak lah,untuk berjualan).selamat berjualan ye.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 265# kodoklawa
u are welkem..jadilah dapat bunga 3 kuntum tu..;) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam azzu,maaf ye kak lama puka menghilang..erm...cara sukatan air tu sama aje,ml pun boleh, ...
azlinamo Post at 3-1-2011 08:21
kak lina,
kita dh cuba khmis lps..konon buat tgn utk mak&mertua..konon rasmi nozel plg besar..hahha..1st time guna nozel..dh siap bkr puff..bsr giler hahha..ada berongga & ada x berongga..mgkin x kena dgn suhu kot(sblm ni buat resipi lain cntik je berongga)
kita timbg telor B..buh 5bj je..mgkin sbb tu jugk kot x berongga cntik, x ckup telor.I'allah kena cuba lg..dgn 7bj telor 
kita tgu adunan tu suam bru msuk telor & pukul
BTW mertua puji..sedappp..kalu duk dkt2..mertua ckp buleh tmph utk apa2 mjlis Umno hahhaha... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 267# azzu_me1
akak dh tau nape cream puff tu tak berongga..suhu oven rendah dan masa baking yg singkat...so bila jadi cam tu biarkan suhu oven 160c pastu bila dah 10 minit naikkan suhu jadi 180c..bakar hingga kekuningan.Aritu akak buat yg 1st loyang tak berapa menjadi..cream puff berat..dah last2 baru molek sbb dah adjust time dan suhu. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply azzu_me1
akak dh tau nape cream puff tu tak berongga..suhu oven rendah dan masa baking yg s ...
kodoklawa Post at 4-1-2011 16:45
itu la..ada yg x berongga..last2 hak x molek tu tinggal kt rmh..bwk balik kg yg berongga je..huhuhu..
kak kod guna 7bj telor ke..
PStttttt....En amran(cake avenue nk buat kelas roti...kak kod berminat x..tp jadual lom kuar lg) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 269# azzu_me1
klu kene cam tu lagi try bakar semula ..aritu akak buat gitu.
p/s..kelas roti?minggu ni ke? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply azzu_me1
klu kene cam tu lagi try bakar semula ..aritu akak buat gitu.
p/s..kelas ...
kodoklawa Post at 5-1-2011 06:09
huhuhu..puff yg x berongga tu dh buang..jenuh nk hbis kn sorg2..kt rmh bkn ada org.
pstt..kelas lom tahu start bile..tgu dia email schadule jadual |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 261# Lady_On_Earth
LOEarth.....awak guna resipi mana ek? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply Lady_On_Earth
LOEarth.....awak guna resipi mana ek?
rienafaiz Post at 6-1-2011 12:39 
guna resepi cik mat gebu.. sedap, dan menjadi.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
guna resepi cik mat gebu.. sedap, dan menjadi..
Lady_On_Earth Post at 6-1-2011 18:43 
okkk tq..
nanti saya mau cuba jugaa laaa |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dah 2-3 kali buat terus igt resepinya guna formula ...1,2,3,4......alhamdulillah jadikkk. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
huh..teringin nak buat...
tension gak..oven nye reading dah tak ada sbb terpadam
kalau bakar biskut selalu agak agak je... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 279# AzzaAzman
demoknyaaa..puas makan bila buat beso2 gini..kan! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 27-12-2010 06:01 PM
cuma gambo lupa nak amik sbb terburu-buru nak deliver ke customer...Insyallah lepas ni guna resepi akak terus..thanks bebyk.
