TIPS, PANDUAN DAN MENU UTK RUMAH TERBUKA

wieydat · Post time 22-10-2008 12:21 PM

bebaru nih ajak kengkwn..sesimple je..macaroni goreng...trifle....drummet/nugget..sotong kangkong...n air laici kang

ida29 · Post time 23-10-2008 08:33 AM

Boleh tu, ari tu i buat sorang2 gak, xtentu tidur mengenang persiapan, sampai ngigau la bangun kul 2 nk potong ayam

Anyway, berjaya juga buat semua hidangan tuk open house dua minggu lepas, with help from my hubby

abis dia kena dera, potong2 ulam laksa n buat air.

i buat simple je..
Laksa ganu n ulam-ulaman dia
kuah laksa
Nasi tomato resepi kak liza (

nyaris mcm xmasak memula coz kering, sampai dh kalut sbb dkt kul 2, tetamu dijemput kul 2, nasib baik jadi n ramai org puji

ayam masak merah (penat woo goreng)
acar mentah
Sirap
kek lapis sarawak (dh sediakan 2-3 ari sebelum tu)
gula-gula tuk bebudak (rasuah

)

tapi sibuk sgt smpi lupa amik gambar

humaira_maira · Post time 23-10-2008 12:38 PM

ahad baru ni jadi jugak maira buat open house...

punya la bz sampai x sempat nak snap gamba

maira x jadi buat nasi....

maira masak

mee/meehoon sup
mee kari
nasi impit
kuah kacang
roti jala
agar2 (x sempat buat puding)
buah tembikai/oren

penatttt......................

sebab masak sensorang...
tapi puas hati sebab ramai sangat yang datang... meriah gittew

walaupon penat berbaloi...

maira start kul 2.00 pm n tetamu yang terakhir pulang lebih kurang kul 11.30 malam....

ayam n daging untuk makan ngan main menu habis.... jadik terpaksa soh asben g beli fish ball n fish cake....

makanan abeh n kebanyakan yang datang puji...

maira tengok kebanyakan tetamu makan bertambah... lega... 1st time maira masak banyak... tu yang asben x bg buat nasi... dia takut mentah

semuanya maira masak sendirik...
memang rasa nak pengsan lepas semua tetamu balik

greydove · Post time 23-10-2008 12:41 PM

tahniah ler maira ko masak sedap.....

humaira_maira · Post time 23-10-2008 12:43 PM

Originally posted by noris_aziz at 20-10-2008 04:39 PM
Kagum betul dengan korang yg berani dan rajin buat open house ni. Aku ni kawan2 anak nak datang beropen house aku dah ngeri perut, padahal bebudak tu bukannya kisah sgt..tapi takut betul rasanya ...

hehe... maira pon 1st time buat open house... tahun lepas2 cuma bertandang ke open house orang

memula takut gak... maklumla x penah masak bebanyak neh...

banyak tips berguna maira dapat kat fnr neh...

alhamdulillah open house ku berjalan lancar...

humaira_maira · Post time 23-10-2008 12:45 PM

Originally posted by greydove at 23-10-2008 12:41 PM
tahniah ler maira ko masak sedap.....

malu la pulak bila puji macam tu....

NoraHay_08 · Post time 23-10-2008 01:31 PM

Aku n housemate lak nak buat jamuan raya bulan 11 nih..kira syawal udoh abis tp nk buat camner busy nk exam..menu yg ader dlm kepala kitorang setakat nih gini le;

Menu Utama
1- Nasi hujan panas n gulai nangka n ayam bakar rempah sate n udang gulai kuning n acar kobis n sambal nenas
2- Roti jala n kari daging n kari ayam
3- Nasi kapit n rendang ayam n rendang daging
4- Ketupat daun kelapa cicah nisan
5- Meehun goreng putih
6- Kuay tiaw goreng sos putih
7- Pulut kuning n telur dadar hiris rampai n boleh gak makan ngan rendang tadi

Menu sampingan
1- kek coklat n kek lapis masam manis
2- roti sandwich
3- karipap daging
3- kuih tako
4- agar2 kaca n puding koktel n puding kacang merah n krim karamel
5- halwa kacang dal
6- biskut raya lebih raya ari tu
7- tapai beras
8- kentang goreng n sos cili n mayonis

Minuman n desert
1- air asam boi n kordial roset n nescafe panas n air mineral
2- buah oren n melon n betik madu n belimbing madu n nangka madu

1- Air

NoraHay_08 · Post time 23-10-2008 01:36 PM

tertinggal lak..menu kesukaan aku..laksa kelantan n laksam..harap cukup la duit yg kitorang kumpul nih..tamu lebeh kureng 200 gak..

NoraHay_08 · Post time 23-10-2008 01:44 PM

Lagi satu kebiasaan aku mesti ada buah tangan utk tamu..biasa bg gula2 dlm uncang kt budok kecik je n tamu besar mmg takdok buah tangan tp taun nih nk tukar skit..nk bg buahtangan gak kt tamu dewasa..
Kitorang nk bg pulut kuning bentuk buah asam gelugur macam yg pengantin letak atas anak par tu n siap ngan bunga telor gak

lama doh berkenan kt pulut bentuk buah gelugur nih..tp pulut nih aku nk buat kaler banyak bukan kuning je

ida29 · Post time 23-10-2008 10:21 PM

Originally posted by humaira_maira at 23-10-2008 12:38 PM
ahad baru ni jadi jugak maira buat open house...

punya la bz sampai x sempat nak snap gamba

maira x jadi buat nasi....

maira masak

mee/meehoon sup
mee kari
nasi impit
ku ...

samalah, saya masak sorang gak. tapi letih masa masak terubat bila orang datang puji sedap

.

inspiron4545 · Post time 24-10-2008 04:11 PM

Banyaknye menu awakk...ramai ke tukang masak,,,mesti pandai masak awak

nih..

sya · Post time 24-10-2008 04:20 PM

tapi tension kalau kena time hujan & jem .. ramai tak dapat datang

sya · Post time 24-10-2008 04:21 PM

tak tau mana nak sedekah makanan tu sbb esoknya mesti dah basi

sya · Post time 24-10-2008 04:21 PM

ada tips tak utk recycle makanan yg tak habis tu

bLUe_jaMBu · Post time 24-10-2008 05:11 PM

kami ni dalam risau makanan tak cukup, terselit risau terlebih juga..sebab banyak open house takut tak semua tetamu sempat datang..so mmg siap2 bekas tapau..utk close relative and jiran2..