CARI Infonet

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

123
Return to list New
Author: ungu_anna

Laksa Beras Original resipi

[Copy link]
Post time 26-12-2008 10:05 AM | Show all posts

Reply #39 ungu_anna's post

takpe.. nnt kalau dtg bgtau ye... jumpa I tak yah shopg.. gi jumpa minum2 je.
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 26-12-2008 10:10 AM | Show all posts

Reply #40 Prettylady's post

tak kena coz duduk seminggu. Lagipun kat airport tu kastam tu mcm malas je nk check.. dia just tanya dah brapa lama dok situ... tu je...
Reply

Use magic Report

Post time 26-12-2008 10:23 AM | Show all posts

Reply #37 ungu_anna's post

precint 8 tu luaih..kedai dia kat mana?
Reply

Use magic Report

Post time 26-12-2008 10:38 AM | Show all posts
mana resepi laksa berasnya kak oi
Non Ada yang nak menyumbang ke?????
Eden kat sini dah meleleh dah air lioq niii dengor pasal laksa beras....
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 26-12-2008 12:31 PM | Show all posts
Originally posted by ninoZ at 26-12-2008 10:23 AM
precint 8 tu luaih..kedai dia kat mana?

alahai....bkn kat page 1 dah letak ke cara2 nk g td..
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 26-12-2008 12:37 PM | Show all posts
Originally posted by danedzya at 26-12-2008 10:38 AM
mana resepi laksa berasnya kak oi
Non Ada yang nak menyumbang ke?????
Eden kat sini dah meleleh dah air lioq niii dengor pasal laksa beras....

erkk..nk resipi tak leh la...tu tok nenek puny turun temurun..he2
kalau nk mkn g la kt P.Jaya ke,tak pun g K.Perlis trus..
kalau nk bg bayang2 cara nk wat tu blh la...sukatan n cara mengadun tu yg penting
beras kene rendam semalam campur ngan tpung beras gaul sebati (bab ni kitaorg pakai mesin)then ketul besar2 bola then rebus dulu.nnt dah tepung masak baru kisar dgn mesin(mcm mesin buat maruku tp besar bagak) terus masuk dlm kawah air panas...nk try ke??
Reply

Use magic Report

Follow Us
Post time 26-12-2008 12:50 PM | Show all posts
Originally posted by ungu_anna at 26-12-2008 12:37

erkk..nk resipi tak leh la...tu tok nenek puny turun temurun..he2
kalau nk mkn g la kt P.Jaya ke,tak pun g K.Perlis trus..
kalau nk bg bayang2 cara nk wat tu blh la...sukatan n cara mengadun  ...
...lerrrr...ingatkan nak share resepi buat laksa beras...rupa2nya nak promote restoran family dia...hampeh tul la...
Reply

Use magic Report

Post time 26-12-2008 12:52 PM | Show all posts
Originally posted by blackmore at 26-12-2008 12:50 PM
...lerrrr...ingatkan nak share resepi buat laksa beras...rupa2nya nak promote restoran family dia...hampeh tul la...


tergelak aku baca.
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 26-12-2008 12:56 PM | Show all posts
Originally posted by Prettylady at 26-12-2008 12:52


tergelak aku baca.
...laksa nie memang faveret aku lerrr...tu yang aku kecewo sangat2 tu...
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 26-12-2008 12:58 PM | Show all posts
Originally posted by blackmore at 26-12-2008 12:50 PM
...lerrrr...ingatkan nak share resepi buat laksa beras...rupa2nya nak promote restoran family dia...hampeh tul la...

....dah bg per resipi...tp nak wat buang masa jer lah...banyak kerojer tue...
baik g mkn jer senang..
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 26-12-2008 01:00 PM | Show all posts
Originally posted by blackmore at 26-12-2008 12:56 PM
...laksa nie memang faveret aku lerrr...tu yang aku kecewo sangat2 tu...   

ye ker...sian tu.....tp yelah..walaupun aku membesar dgn laksa tp tak pernah jemu
Reply

Use magic Report

Post time 26-12-2008 01:08 PM | Show all posts
Originally posted by ungu_anna at 26-12-2008 12:58

....dah bg per resipi...tp nak wat buang masa jer lah...banyak kerojer tue...
baik g mkn jer senang..
...bagilah ngan sukatan2nya skali...tu baru namanya bagi resepi...kalau cakap campur tepong beras ngan air...pastu pakai mesin adun...aku pon bley buat...tapi hasilnya nanti adakah ianya menjadi laksa beras...or...jadi bedak muka??...

...anyway...kalau tuan rumah takmo kasi resepi pon aku faham kerana resepi turun temurun dan resepi dibuat sebagai sumber mata pencarian dia...:victory:
Reply

Use magic Report

Post time 26-12-2008 01:22 PM | Show all posts
Originally posted by ungu_anna at 26-12-2008 01:00 PM

ye ker...sian tu.....tp yelah..walaupun aku membesar dgn laksa tp tak pernah jemu


betul la.. laksa mmg payah sket nk jemu.. makanan evergreen... tambah2 asam laksa...perghh... sedapp...
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 26-12-2008 02:55 PM | Show all posts
Originally posted by blackmore at 26-12-2008 01:08 PM
...bagilah ngan sukatan2nya skali...tu baru namanya bagi resepi...kalau cakap campur tepong beras ngan air...pastu pakai mesin adun...aku pon bley buat...tapi hasilnya nanti adakah ianya menjadi  ...

alahai.....sebenarnyer aku part time kupas telur n hiris bawang jer dikala menolong....bab lain mana ader dorg bg aku try kang lari perasanyer...
lagipun dorg wat sukatan ala2 kilang punyer.
Reply

Use magic Report

Post time 26-12-2008 03:49 PM | Show all posts
saya kalau masak laksa mesti guna periuk besar utk stok 2-3 hari. Seisi rumah sgt suka. Leceh nak asingkan isi ikan, tu yg malas. Sebab tu alang2 nak buat, buat byk2 terus.
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 26-12-2008 03:52 PM | Show all posts
Originally posted by hantulaksa at 26-12-2008 03:49 PM
saya kalau masak laksa mesti guna periuk besar utk stok 2-3 hari. Seisi rumah sgt suka. Leceh nak asingkan isi ikan, tu yg malas. Sebab tu alang2 nak buat, buat byk2 terus.

actually kuah laksa ni lagi lama kita panaskan lg sedap....kepekatanya tue...
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 26-12-2008 03:53 PM | Show all posts

Reply #55 hantulaksa's post

sama mcm mak aku ler...  besttt & puass bila mkn... beli ikan mata besar tu yg size besar.. senang sket nak perisi ikannya...
tapi mee laksa tu aku selalu beli kat pasar.. yg tepung ubi tu.... yg dah siap kembang tu..beli & just balik rumah basuh & celur.... senang.... balik ni kena gi cari laksa shacks la....lapoooo
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 26-12-2008 04:10 PM | Show all posts
Originally posted by Prettylady at 26-12-2008 03:53 PM
sama mcm mak aku ler...  besttt & puass bila mkn... beli ikan mata besar tu yg size besar.. senang sket nak perisi ikannya...
tapi mee laksa tu aku selalu beli kat pasar.. yg tepung ubi tu.... y ...

actually kalau rebus then mesin trus pakai blender pun blh...sbb yg sedap tu dkt isi kepala2 ikan tu...(otak2 ikan tu)
then bila time nk tuang tu letak air rebusan tu then tuang dlm periuk perlahan2..tulang tu nnt akan tengelam. sampai ko nampak air kt tulang2 tu jd jernih ckit.
Reply

Use magic Report

Post time 26-12-2008 04:47 PM | Show all posts

Reply #58 ungu_anna's post

mmg akak pun buat mcmtu...blend the tulangs... tapi isi2 ikan tu akak tak suka blend skali.. akak suka nampak dlm kuah tu isi ikan ketul2... seeedap.

woi.. Pretty, ko suka laksa yg dah siap kembang tu eh? hmm... laksa tu chinese style kuah merahh mesti sedap.. ko pun suka laksa shacks eh...  mcm husband akak.
laksa kak Su tu laksa melayu... mee nya dari tepung beras... akak yg mee dari tepung ubi yg dah siap kembang tu tak tahan sgt...  badan byk angin.
Reply

Use magic Report

Post time 26-12-2008 05:24 PM | Show all posts

Reply #59 Ummihana71's post

suka sgt2 kalau laksa tu dihidangkan dgn petis..asam laksa cina selalu ada..
kat sogo tingkat 6 tu.. kat foodcourt nama kedai tu penang... fuh! sedap laksa dia..
leh letak petis ikut byk mana kita nak.. puass sgt...
Reply

Use magic Report

You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

Category: ExploRasa


ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CariDotMy

19-5-2024 11:56 PM GMT+8 , Processed in 0.402844 second(s), 42 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list