ANEKA JAJAN, KEKACANG, KUDAPAN & KEREPEK

mamulamoon

Originally posted by Lana@LaraCroft at 28-9-2006 11:16 AM


tau takper..hehhehe.......tapi klu kena pada tempat mebbe tak kot :pray:
cubalaa moon buat dulu pastu kasi review cket kat sini...blum cuba blum tauu  :devil:

aduhaii...suh saya try dulu tu yg takut...kang tak psl2..raya tahun ni dgn muka yg berbunga bunga....:pray:mintak jauh lah semua tu...

ummiauni

Originally posted by zaiima at 28-9-2006 10:43 AM
khas utk ummiauni


kuih gunting

bahan-bahan :

300gm tepung gandum
8 pelepah daun kari - digunting halus
90gm margerin
2 sudu m ...

terima kasih zaiima...ni masuk list utk jajan rayeee...:love::love:

inai

Ummi...ni kuih gunting Inai...tapi tak gunting le..guna mesin mee yg jalur utk koay teow tu...senang kerja..




ni respi paling sedap yg Inai pernah try...ada sorang kakak bagi...tapi tu ler..entah dimana respi dia menghilang..banyak lagi kotak belum punggah..rumah dok kelam kabut lagi...kalau jumpa Insya Allah inai tepek ok..

inai sedapnya nampak kuih guntin inai..pelbagai guna gak kan mesin ni

crystal_biru

ooo.. ini rupernyer nama kuih gunting.. sellau makan.. tapi panggil kopok tepung.. :nerd:

sape ada cara dan resepi macam mana nak buat mini karipap yg rangup

Originally posted by soulha at 26-8-2006 09:53 PM


Kerepek lobak merah

Bahan-bahan ( 3-4 orang )

    * 60g lobak merah yg diparut
    * 100g tepung
    * 2 sudu kecil cheese diparut
    * 1 1/2sb minyak masak
    * 1/4sk baking powder ...

mekasih soulha kasi resipi akak baru perasan..nanti la try buat...bz memanjang je nih...

dewi

Originally posted by zaiima at 28-9-2006 10:43 AM
khas utk ummiauni


kuih gunting

bahan-bahan :

300gm tepung gandum
8 pelepah daun kari - digunting halus
90gm margerin
2 sudu m ...

nampak lazat......... kalau dewi buat kuih gunting ni biasa dewi tambah sesudu vege shortening dan santan tu dewi masak sikit . cara ni kuih gunting tu rangup dan ringan.

Kacip_Fatimah

kata chef Florence..
kuih gunting nie kalau masuk cornflakes pun sedap gakk..
blend halus cornflakes tuh then gaul sekali dgn tepung apa seme..

maRgeRin

Originally posted by Kacip_Fatimah at 2-10-2006 10:54 PM
kata chef Florence..
kuih gunting nie kalau masuk cornflakes pun sedap gakk..
blend halus cornflakes tuh then gaul sekali dgn tepung apa seme..

ye ke? boleh try.. musim nak raya ni cornflake mmg banyak berlebih

zieA

Popia Gulung (Horlicks)
Sumber: RNet



Yang ni belum salut ngan bahan2 sampingannya (horlicks+gula+nestum)..belum beli lagi.

tak berkarat ke mesin mee tu Inai bila guna utk buat kuih gunting....
kan bahan tepung tu dah di bancuh skali ngan garam

menachi

ni muruku yg saya amik resepi kat Rnet dan diubah suai oleh kak Shurinah





nak tanya sikit la pada pakar2 kuih kat sini ...
adunan muruku ni mmg kena lembek ke stau cam adunan biskut tu ?
sebab semalam saya buat doh ni cam keras sket ... susah nak tekan pakai acuan muruku tu ...
jadi saya tambah air sket ..
baru ok tapi lenguh gak le nak menekan tu .... first taim buat ni ....hehehee

dewi

biasa kalau dewi n mak buat maruku adunan tu mmg lembut... tapi masih boleh di kepal2 buh dlm acuan la. menekan nya mmg lah payah tapi tak lah sampai nak patah tgn.

menachi

mekasih dewi .. tapi tu la semalam saya buat cam liat sket ..
last2 drp dibuang .. saya gamble je tambah air .... nasih baik jadi gak ..hehehhe

proton1423

menachi...dewi...
tepek la resepi marukuu..
terliur tgk maruku hang tu menachi..

menachi

Muruku - Resepi Kak Siti Aishah Ng (Falcon Kitchenware) - Mr. Buck@Rnet

250g tepung muruku
250g tepung pulut
50g ke 80g bijan
1 sudubesar serbuk cili
1 sudubesar jintan putih - boleh blend
1 sudubesar jintan manis - boleh blend
1 sudubesar lemuju / jemuju - boleh blend
2 sudubesar mentega / butter
2biji telur
250 ml santan + setengah sudubesar garam
daun kari untuk tabur dalam minyak masa menggoreng
minyak untuk menggoreng
Cara:- gaul semua bahan kering. Masukkan mentega dan gaul lagi kemudian masukkan telur dan santan.

nota* untuk tambah wangi dalam adunan boleh juga ditambah sedikit daun kari yang dikeringkan kemudian dikisar halus. (tips dari dapur semasa menggoreng muruku bersama Uncle)

soulha

nie jajan apanthlah...belance dr buat kulit karipap ari tu...lepas goreng tabur gula halus..jer..ank2 suka sngt..suruh wat lg..

tembamgirl09

Originally posted by soulha at 6-10-2006 06:21 PM
nie jajan apanthlah...belance dr buat kulit karipap ari tu...lepas goreng tabur gula halus..jer..ank2 suka sngt..suruh wat lg..

nampak sedapp...kreatif soulhaa:love:
ajar bam:tq:

inai

Originally posted by MakTua at 5-10-2006 12:16 PM
tak berkarat ke mesin mee tu Inai bila guna utk buat kuih gunting....
kan bahan tepung tu dah di bancuh skali ngan garam

So far tak berkarat pun Mak tua...adunan dia cam mee gak...& kena bedak2an ngan tepung le.

soulha

Originally posted by tembamgirl09 at 6-10-2006 06:52 PM

nampak sedapp...kreatif soulhaa:love:
ajar bam:tq:

aduh :malu:lah palk soulha..tkdernya kretif..versi huduh2 sngt...balance dr kulit karipap resepi kak liza...yg kucil2 tu potong2 jer...pastu goreng...tunggu sejuk skit tabur gula halus...klu rajin bleh jer buat versi pedas...tp mmg ank2 suka mkn time tengok tv....tklah membazir lebihan adunan tu...trylah bam...