CARI Infonet › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Jom 'Ber-English Style' Dengan Brownies Lemon, Rasa Masam Tapi Menyegarkan!

20-8-2019 10:51 AM| Diterbitkan: natrahn| Dilihat: 5635| Komen: 18|Original author: Oleh: natrahn

Description: Sesekali tukar selera. Brownies Coklat dah biasa sangat kita buat. Kali ini, apa kata kita cuba resepi Brownies Lemon.

Sesekali tukar selera. Brownies Coklat dah biasa sangat kita buat. Kali ini, apa kata kita cuba resepi Brownies Lemon.

Boleh guna keseluruhan lemon dan pastikan lemon tersebut benar-benar segar. Bahan-bahan boleh diadun menggunakan mesin pengisar atau whisk sahaja kerana adunan brownies tidak perlu dipukul sampai kembang seperti membuat kek.

Brownies Lemon

BAHAN-BAHANNYA

A. Untuk Adunan Brownies

1 cawan unsalted butter
1 1/2 cawan gula
2 sudu besar parutan kulit lemon (lemon zest)
4 biji telur ayam gred B
2 sudu besar jus lemon
1 1/2 cawan tepung pelbagai guna ( all purpose flour)
1 sudu kecil baking powder

B. Bahan Lemon Glaze

1 1/2 cawan gula icing
3 sudu besar jus lemon
4 sudu besar parutan kulit lemon ( lemon zest)

ARAHAN PENYEDIAAN

A. Cara-cara membuat brownies

1. Panaskan oven pada suhu 350 darjah Celsius dan alas loyang dengan kertas (parchment paper)

2. Campur tepung dan serbuk penaik (baking powder) dan gaul sebati.

3. Dalam bekas lain, masukkan unsalted butter, gula, jus lemon dan parutan kulit lemon - pukul sebati.

4. Masukkan telur satu persatu, kacau sebati.

5. Tuang pada adunan tepung di langkah 1 dan gaul sebati.

6. Tuang dalam loyang dan bakar selama 25-28 minit atau sehingga brownies tidak melekat pada lidi/pencungkil gigi pada suhu 160 darjah Celsius menggunakan api atas bawah. Pastikan tidak terlebih masak.

Usai masak, keluarkan dari oven dan biarkan sejuk.

B. Cara-cara membuat Lemon Glaze

1. Campurkan gula halus, jus lemon dan parutan kulit lemon, gaul sebati.

2. Tuang glaze pada brownies tadi dan sapu rata. Sejukkan.

Untuk hasil yang lebih baik, biarkan semalaman sebelum menikmatinya.

Brownies lemon - rasanya yang masam dan haruman lemon yang menyegarkan sangat sesuai dinikmati bersama teh 'O' suam/panas. English Style sangat!. Selamat mencuba!

* Semasa parut kulit lemon, pastikan ambil bahagian kulit yang kuning sahaja. Jangan parut hingga ke isi lemon sebab bahagian tersebut agak pedar/pahit. - CARI

Kredit resepi: Kitchen Fun With My Sons

Bagus

Marah

Terkejut

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:'Kenduri Daging Di Aidiladha..' Ketahui Cara Nak Lembutkannya Supaya Senang DimasakNext:Kari Kambing Pekat Tanpa Santan, Rasanya Tetap Memukau Tak Cukup Sepinggan Nasi

Anda Mungkin Meminati

• 'Teringin Nak Fu*k Student Sendiri' - Kerana Tweet Lucah, Guru Tuisyen Dikecam Netizen

• "Saya Mahu Balas Jasa" - Neelofa Rayu Pekerja Utusan, Kosmo Diberi Kerja

• Masalah Kewangan Meruncing, Utusan Tutup Operasi?

• "Suka Hatilah IG Saya, Jangan Kecam" - Azah Aziz Bangga Ikut Perarakan LGBT

• 9 Tahun Kahwin Tapi Tak Ada Anak, Suami Isteri Pilih Bunuh Diri

• "Bendera Terbalik, Suratan Atau Kebetulan?” - Ketua Pemuda UMNO Selangor

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote rosasen 20-8-2019 11:39 AM: wow boleh cuba ni

Quote grizz 20-8-2019 12:37 PM: sedap ke..bleh try ni..

Quote cewekbopot 20-8-2019 01:20 PM: lemoniesss..

Quote chicozinn 20-8-2019 04:39 PM: sesuai utk summer (summer kehhh kat malaysia??) mood cmni..

Quote natrahn 20-8-2019 05:18 PM: chicozinn replied at 20-8-2019 04:39 PM
sesuai utk summer (summer kehhh kat malaysia??) mood cmni..

hehehe..malaysia summer , rainy n jerebu hihi

Quote diggerr 20-8-2019 07:43 PM: Boleh dicuba

Quote Lengkong 20-8-2019 08:36 PM: Tq bagi resepi

Quote Belanga_Tefal 21-8-2019 01:18 AM: Boleh try nih...

Quote any42 4-9-2019 09:55 AM: wah semua bhan dh ad la dlm peti. mcm sedap je mkn ptg2. bleh try ni. but i nk mkn dgn cream cheese. thnkyou share resepiiii.

Quote CikB 10-9-2019 05:05 PM: tq for the recipe

Quote mata.kail 10-9-2019 08:46 PM: memang mudah kalau rajin buat...hehehe
tapi x menjadi juga kalau x biasa buat...

Quote natrahn 11-9-2019 11:04 AM: mata.kail replied at 10-9-2019 08:46 PM
memang mudah kalau rajin buat...hehehe
tapi x menjadi juga kalau x biasa buat...

hihi tapi bole cuba...setiap perkara ada kali pertama