Anjing menjadi makanan sesetengah orang di Indonesia. — Gambar hiasan
Polis Indonesia telah berjaya menghalang sebuah trak yang membawa lebih 200 ekor anjing untuk dibawa ke rumah penyembelihan, dan ia sekali gus menandakan kejayaan buat aktivis yang menentang tabiat memakan daging anjing. Kenderaan tersebut ditahan pada malam Sabtu di Bandar Semarang di Pulau Jawa, di mana anjing yang terancam itu ditemui di dalam trak dengan keadaan mulut dan kaki diikat. Pihak berkuasa menahan lima pekerja trak tersebut, yang akan dikenakan tindakan di bawah undang-undang kebajikan haiwan dan boleh dipenjara sehingga lima tahun.
"Kami mendapat maklumat tentang perkara ini sejak bulan lepas, namun hanya pada malam ini kami berjaya menggagalkan pemindahan 226 anjing," kata Ketua Polis Irwan Anwar kepada wartawan pada Sabtu.
Indonesia ialah salah satu negara yang masih membenarkan penjualan daging anjing dan kucing, dan kempen seperti ini telah mendapat perhatian orang ramai, termasuk beberapa bandar seperti Semarang telah mengenakan larangan penjualan tersebut. Irwan berkata, mengikut siasatan awal pihaknya, anjing-anjing itu dalam perjalanan ke bandar jiran Surakarta, di mana mereka akan disembelih dan dagingnya dijual untuk dimakan di Jawa Barat. Aktivis kebajikan haiwan berkata mereka telah melaporkan perbuatan itu kepada polis sejak Disember, namun telah 'lost contact' dengan operasi itu.
"Anjing dan kucing bukan haiwan ternakan, maka ia tidak boleh dimakan oleh manusia. Saya menerima maklumat buat kali pertama pada 23 Disember lepas daripada salah seorang pengikut media sosial saya. Dua minggu lepas, mereka berjaya melarikan diri daripada pemerhatian saya," kata Christian Yosua Pale daripada Animals Hope Shelter Indonesia, yang telah mendesak untuk larangan penjualan daging anjing dan kucing.
Pada tahun lepas, sebuah pasar haiwan di Indonesia di pulau Sulawesi telah menamatkan penjualan anjing dan kucing selepas bertahun ditekan oleh aktivis untuk memberhentikan penjualan dan kaedah penyembelihan yang kejam.
Hargailah keragaman budaya nusantara, jangan jadi kodok bawah tempurung kelapa ya agar ndak jadi rasis kayaq di sini
Cerita Keluarga di Solo Hidup dari Jualan Rica-Rica Gukguk selama 4 Generasi
Kamis, 29 September 2022 - 18:47 WIB
Solopos.com, SOLO — Usaha kuliner olahan daging anjing yang dikenal juga dengan rica-rica gukguk telah menjadi penghasilan utama yang menghidupi keluarga Dr, 59, warga Kecamatan Banjarsari, Solo, selama 43 tahun terakhir.
Usaha kuliner daging anjing itu telah dijalankan keluarga Dr secara turun temurun sampai empat generasi. D merupakan generasi ketiga yang menjalankan usaha kuliner daging anjing itu meneruskan simbah dan bapaknya.
Kini Dr menjalankan usaha itu di Kecamatan Banjarsari Solo bersama anaknya. “Saya sejak SMP membantu ayah, dulu enggak dimasak [rica-rica] namun digoreng,” kata Dr ketika ditemui Solopos.com di depan rumahnya, Jumat (23/9/2022).
Malu-malu Mau Rica-rica Guguk untuk Vitalitas
Nasional
Senin, 24 Januari 2022 14:30 WIB
Rica-rica ini disukai oleh komunitas tertentu. Bahan utamanya adalah daging asu, alias anjing. Nama latinnya anjing adalah canis lupus familiaris. Binatang ini biasanya jadi hewan peliharaan dan bukan untuk dikonsumsi.
Hanya supaya kedengarannya tidak saru, oleh pemilik warung biasanya diberi label agak halus, rica-rica guguk. Tenda di depan warungnya tetap menggunakan gambar seekor anjing.
Orang yang biasa menyantap rica-rica guguk menggambarkan kalau daging anjing tersebut enaknya luar biasa. Tidak ada tandingannya. Serat dagingnya lembut, aromanya pun menggoda. Apalagi juru masaknya jempolan. Bisa membuat ketagihan.
Ada yang bilang daging guguk lebih enak dari daging sapi, kambing maupun ayam. Bahkan ada orang yang kalau disuruh memilih antara ayam, sapi, kambing atau daging lainnya akan pilih guguk. Dia itu adalah seorang penikmat daging anjing, bernama Nelly Wowor.
Friska replied at 7-1-2024 09:37 PM
Hargailah keragaman budaya nusantara, jangan jadi kodok bawah tempurung kelapa ya agar ndak jadi ras ...
Ya Allah, patutlah babu friska membela pemakan anjing sebab dia dari Medan! Ntah-ntah dia pernah makan daging anjing!
Penduduk Medan suka makan daging anjing, 150 ekor dibunuh setiap hari
8 Jun 2022, 9:30 pm
MEDAN: Data yang dikumpulkan oleh Toba Animal Friends mendapati sebanyak 150 anjing dibunuh bagi mendapatkan dagingnya setiap hari.
Pengasasnya, Anita Panggabean berkata, jumlah individu yang memakan daging anjing di bandar ini adalah sangat tinggi, lapor Tribunnews.
Sedangkan, katanya, anjing adalah haiwan peliharaan dan bukan haiwan santapan.
Melihatkan permasalahan tersebut, Anita berkata, sudah tiba masanya peraturan khusus dibuat bagi mengatasi masalah penjualan daging anjing.
“Menilai tindakan kerajaan Kota Medan mengeluarkan Pekeliling Bilangan 440/4676 pada 22 April lalu, larangan pengkomersilan daging anjing adalah amat wajar.
“Namun, peraturan itu perlu dilaksanakan. Ini kerana, peraturan sama sudah ada sejak 2018, tetapi hanya muncul tanpa sebarang tindakan sebenar,” katanya.
Anita berkata, pihaknya mengalu-alukan usaha tersebut kerana sudah berusaha berjumpa dengan Datuk Bandar Medan dan Gabenor bagi membincangkan larangan pengambilan daging anjing.
Jelasnya, Perkhidmatan Keselamatan Makanan yang dikeluarkan oleh Bandaraya Medan melibatkan lima perkara, antaranya adalah larangan melakukan kegiatan jual beli daging anjing secara komersial.
Sementara itu, Ketua Perkhidmatan Keselamatan Makanan Kota Medan, Emilia Lubis berkata, larangan pengkormesilan daging anjing adalah bagi melindungi orang ramai bagi mengelakkan penyakit zoonosis berjangkit kepada manusia.
Post time 7-1-2024 09:02 PM
变色卡
![[KUIZ PERUBATAN MINGGUAN VOL. 7]: Mudah aje, ilmu harian! VOL.7](https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/block/ca/cafa22106bf87ee6a0ff6b0584fea8d8.jpg)
