|
|
Reply 219# anizarina
bagi resipi yang rina dah kurangkan gula bole? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kalau kita kurangkan sukaran gula tak jadi masalah ke? cam bantat ke.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
rina...sama kes mcm ayu la,tóver beat whipping cream.b'ketul2 skit.patutnya masa dah kental tu tak ...
Ayu61279 Post at 22-12-2011 14:47 
ahahah..tuh laa pasal..serious terlupa part tuh..bila berketul2.baru teringat dulu masa rajin buat tiramisu, mmg dh di pesan..jgn whip lama2...nnti dh ketull, tak leh pakai dh .... semalam pun mujur mkn cepat2...sbb whip cream dh berair kan...sedih gak semalam....
.mlm nie rina buat lg..cik abg soh buat..semalam rina buat adunan 2 biji telur putih je..so dpt dlm 6 " punya size..urm.cik abg tak cukup....hehe..so memandangkan blueberry + kiwi masih ada stok..mlm nie dia nk rina buat lg....kejap je nk buat kan..rina buat 1++ jam semua dh ok...mebi sbb benda kecik..so cepat masak.....
td di message dh beli whipping cream..haha..xsabar nk buat lg sekali mlm ni..klo cun rina tepek kt cni yaa.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply anizarina
bagi resipi yang rina dah kurangkan gula bole?
masliana Post at 22-12-2011 14:58
alaa...resepi tertinggal kt rumah...huhu
tp rina igt2 lupa laa...rina mengedit resepi(sukeeee campur2 resepi)
telur putih 2 biji
gula 1/3 cawan (itupun rina xletak bebetul penuh sukatan cawan..dlm 9/10 dari cwn 1/3 tuh laa...lagpun sbb nk letak sikit gula icing..takut termanis)
cream of tartar 1/2 sudu kecil
vanila sikit
rina letak dlm 1/2 sudu kecik gula icing(sbb xde tepung jagung kt rumah)
suhu..masa panaskan oven..rina letak 200 'c ..bila nk masak, rina turunkan ke 140-150 mcm tuh.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 224# anizarina
jadi kalo kita kurangkang gula 1/3 cwn tu tak memudaratkan pertumbuhan pavlova tu la kan.. mlm ni nk try la |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply anizarina
jadi kalo kita kurangkang gula 1/3 cwn tu tak memudaratkan pertumbuhan pav ...
masliana Post at 22-12-2011 16:13 
rina nie kurang pengetahuan sgt bab klo kesan kurang gula .. harap ada otai2 tolong ya..tp rina memang apa2 yg rina buat..kek, tart,cookies etc..mmg rina akan kurangkan gula sbb blh paly with the topping etc..rina xtahan manis sgt ..hehe
semalam rina buat...tak de pulak bantut..tp rina bebetul make sure telur tuh bebetul dipukul gebus..siap test telangkupkan bekas lagi...cik abg ( cik abg ada ckp, yg pentingnya tang telur tuh...jgn ada air masa pukul telur...n make sure ianya bebetul gebuss)
suhu macam agak tinggi je rasnaya.tp sbb oven rina kan 'canggih' gitu..haha |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
smlm sy dh try buat pav, tapikan.. nape bila dah masak n dah sejuk, pav saya tu cam kosong kat tgh2,( sy tau sbb saya korek pv tu nk tgk jadi tak cam marshmallow kat dlm pav tu)maksudnye, bawah ade lapisan cam marshmallow, pastu kosong, pastu baru lapisan luar yg crunch tu. adakah ini normal bagi setiap pembikinan pav? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dari pada pembacaan sy dah tau.. tak leh bubuh sekali semua gula.. kne masukkan sesudu each time.. kalau tak batter jadi lembik/cair(macam saya punya), bole guna cuka makan instead cream of tar tar yg susah nk carik, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 229# duyong95
toppingnya guna resepi apa? sedap betull.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 232# duyong95
ohhh..mksdnya guna whipping cream biasa je. ingatkan guna resepi lain. thanks.  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply duyong95
ohhh..mksdnya guna whipping cream biasa je. ingatkan guna resepi lain. thanks. : ...
atiqah_bea Post at 5-1-2012 14:12
ah ah tiqa...pakai whipping biasa jer |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
wah wah wah terliuqq la... weekend ni nak cuba...... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 229# duyong95
eh eh cantiknya pavlova uols.. rasa mcm nak mintak seketul je  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 236# mesmerize
Bersepah je iols rasa |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
last friday mkn dessert kat delicious bangsar village.so try la pavlova dia.overall ok cuma texture dia a bit hard.hard maksud ayu...crunchy outside n inside.takde langsung texture mcm marshmallow.pastu tgh2 nya kosong....sama mcm masliana buat.mmg mcm tu ke sebenarnya? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ni pavlova aku. tak pueh makan
duyong95 Post at 24-12-2011 00:40
hat ni topping dia tu guna whipped cream ke? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 22-12-2011 02:58 PM
![[KUIZ PERUBATAN MINGGUAN VOL. 7]: Mudah aje, ilmu harian! VOL.7](https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/block/ca/cafa22106bf87ee6a0ff6b0584fea8d8.jpg)
